Sud-coreenii se protejeaza de canicula prin mancare sanatoasa traditionala ca supa de pui cu ginseng si "bo-shin-tang", potrivit sursei citate.
Cainii sunt crescuti special pentru a fi mancati in Coreea de Sud iar aparatorii acestui obicei afirma ca "bo-shin-tang" - carne de caine fiarta cu legume si mirodenii – este benefica pentru sanatate. Mai mult, unii considera ca supa de caine este o delicatesa.
"In comparatie cu alte tipuri de carne, ceea de caine are mai multe proteine si mai putina grasime", a declarat un sud-coreean in varsta de 56 ani, in timp ce savura o astfel de supa la restaurant.
Obiceiul sud-coreenilor de a consuma carne de caine a fost intens criticat de europeni, printre care si actrita franceza Brigitte Bardot.
Dar sud-coreeni amatori de carne de caine nu sunt influentati de aceste critici. Asa se face ca joi s-au format cozi lungi in fata restaurantelor cu specialitati din carne de caine.
