Cât a ajuns să coste kilogramul de căpșuni românești în 2025. Mulți români evită să cumpere aceste fructe

Primele căpșuni de România au început să fie recoltate din solariile producătorilor locali, însă prețul acestora este mai mare față de 2024. Dacă anul trecut, fructele au apărut pe piață mult mai devreme, vremea schimbătoare și rece din ultima perioadă a afectat recolta.

Cu cât se vinde un kilogram de căpșuni românești

La ora actuală, un kilogram de căpșuni se vinde direct de la producători cu 35 de lei/kg, față de anul trecut, când costul era de 30 de lei/kg. În piețele românești, însă, prețul ar putea fi aproape dublu!

Temperaturile scăzute din ultima parte a lunii martie și începutul lunii aprilie au avut un impact negativ asupra producției de fructe și legume. Valorile termice au întârziat coacerea căpșunilor, ceea ce explică și prețul ridicat la care sunt vândute acum.

„A fost primăvara foarte geroasă și am avut mult de muncă pentru a le crea condiții. Le acopeream cu 3 rânduri de agril, cu tunuri de căldură ca să nu se ducă florile”, a declarat Cristian Tecșilă, unul dintre producătorii care au reușit să aducă primele căpșuni pe piață, pentru KanalD.

Totuși, eforturile depuse de agricultori au dat roade, iar fructele obținute sunt de calitate: dulci și aspectuoase: „Anul trecut le-am vândut cu 30 lei/kg, anul acesta cu 35 lei/kg”.

Vezi și Trucurile simple și eficiente pentru a îndepărta pesticidele de pe fructe și legume. Consumul lor devine sigur în acest fel

Românii care speră la un preț mai accesibil vor trebui să mai aștepte. Căpșunele cultivate în câmp nu sunt dezvoltate complet, din cauza temperaturilor scăzute. Agricultorii estimează că aceste fructe vor ajunge în piețe în primele două săptămâni din luna mai, moment în care oferta mai mare ar putea influența și prețurile.

Anul trecut, primele căpșuni românești au fost disponibile pe piață la începutul lunii aprilie, însă costurile mai mari ar putea limita accesul multor români la aceste fructe de sezon.

Frigul din ultimele zile ale lunii martie și începutul lunii aprilie a avut un impact negativ asupra producției de fructe și legume de pe câmp, iar căpșunile nu au reușit să se coacă la timp. Asta explică prețul mai mare de vânzare al căpșunilor din solarii.

Fructele nu au ajuns încă la maturitate din cauza frigului. Specialiștii estimează că în primele două săptămâni din luna mai va apărea o cantitate mai mare de căpșuni de câmp, iar asta ar putea influența și prețurile.

În 2024, căpșunile românești au ajuns pe piață la începutul lunii aprilie, însă costurile mai mari de anul acesta ar putea limita accesul multor consumatori la fructele de sezon. Deși prețul este mai mare, eforturile depuse de agricultori pentru a proteja recoltele în fața vremii nefavorabile au adus rezultate pozitive în ceea ce privește calitatea fructelor. Așadar, cei care vor să cumpere căpșuni românești vor trebui să fie pregătiți să plătească un preț mai mare decât în anii anteriori.

Citește și Cum să te hidratezi dacă nu bei doi litri de apă pe zi. Experții recomandă șapte legume și fructe ”fantastice”