Creierul este foarte sensibil la modul în care îl hrănim. Nu numai mâncarea, ci și băuturile pe care le consumăm în fiecare zi pot accelera procesele de îmbătrânire cerebrală, iar experții atrag atenția că anumite băuturi consumate frecvent pot să afecteze memoria, viteza de procesare și chiar și structura creierului.
Băuturile carbogazoase dulci sunt unele dintre cele mai nocive pentru sănătatea cerebrală, pentru că un consum repetat duce la creșteri bruște ale glicemiei și la inflamație sistemică. Efectele pot să reducă volumul hipocampului, zona creierului responsabilă pentru învățare și memorie.
Persoanele care consumă în mod regulat răcoritoare îndulcite tind să aibă performanțe mai slabe la sarcini cognitive, precum și un risc mai mare de declin cognitiv odată cu înaintarea în vârstă.
Deși sunt percepute ca o alternativă „mai sănătoasă”, băuturile dietetice pot afecta negativ creierul prin intermediul îndulcitorilor artificiali.
Acestea pot modifica flora intestinală, iar microbiomul are o legătură directă cu sănătatea cerebrală. Unele studii au asociat consumul frecvent de sucuri fără zahăr cu un risc mai mare de accident vascular cerebral și demență. Efectele nu apar peste noapte, dar în timp, băuturile dietetice pot sabota funcția cognitivă.
Băuturile energizante combină doze mari de zahăr cu doze mari de cofeină. Asta suprasolicitează sistemul nervos, ceea ce pe termen lung poate duce la fluctuații ale glicemiei, inflamație și stres metabolic intens.
Stările afectează capacitatea creierului de a procesa eficient informația, reduc concentrarea și chiar pot contribui la epuizare neuronală.
Consumul ridicat de alcool este puternic asociat cu reducerea volumului cerebral în zone esențiale pentru memorie și învățare. Alcoolul interferează cu absorbția vitaminelor importante pentru funcționarea creierului și poate accelera degradarea cognitivă. Efectele sunt cumulative, iar chiar și consumul aparent moderat, dar constant, poate deteriora treptat funcția cerebrală.
Citește și : Cum să tai ceapa fără să plângi. Cercetătorii au descoperit metoda simplă care funcționează
Cafeaua simplă are beneficii, dar mulți consumatori aleg variante bogate în siropuri, zahăr și frișcă. Aceste băuturi, de tip desert lichid, provoacă variații mari ale glicemiei și cresc inflamația, ceea ce poate afecta memoria și performanța mentală. În timp, creierul suferă din cauza acestor fluctuații metabolice, potrivit CSID.
Cum să îți protejezi creierul în fața acestor amenințări:
Alege apă, ceai neîndulcit sau cafea simplă pentru hidratare fără efecte adverse.
Redu treptat consumul de sucuri dulci și energizante.
Consumă alcool cu mare moderație și evită frecvența prea mare.
Optează pentru alternative naturale: apă infuzată cu fructe, smoothie-uri fără zahăr adăugat, ceaiuri din plante.
Fii atent la etichete și la cantitatea de zahăr adăugată în băuturi aparent „inofensive”.