Cât a ajuns să coste Cozonacul Dubai în 2025. Delicatesa a cucerit România

Cozonacul Dubai a devenit vedeta de Paște în 2025. Comenzile curg una după alta, iar în Iași s-au făcut cu câteva săptămâni înainte de sărbătorile pascale. Prețurile pentru un kilogram de cozonac sunt destul de mari, iar în continuare, sunt cereri pentru cozonacul cu nucă și rahat.

Cozonacul Dubai are un preț imens în 2025

Cozonacul Dubai este tot mai cerut de clienți, care doresc să aibă pe masa de Paște ceva diferit. În 2025, cererea pentru acest sortiment de cozonac, care se coace și în cofetăriile din Iași.

După ce românii au testat ciocolata Dubai și au apreciat-o foarte mult, acum au și cozonacul Dubai cu fistic și kataif. Prețurile pentru acest aliment nu sunt deloc mici: un kilogram se vinde cu minimum 100 de lei și ajunge chiar la 160 de lei, conform BZI.

Citește și : Din ce sunt făcute șnițelele de post de la Lidl. Unele ingrediente ridică semne de întrebare

Cozonacul cu nucă și rahat costă, în medie, 120 de lei, iar dacă are o greutate mai mare poate să ajungă chiar la 200 de lei. Cofetarii din Iași au aceleași prețuri ca în anul precedent, în ciuda faptului că au crescut cheltuielile.

„Noi vom avea același preț ca și anul trecut la cozonac și pască, de 120 de lei, chiar dacă au crescut semnificativ prețurile la materii prime, taxe și impozite, și nu ne așteptăm la profit, deși ar crede unele persoane că ne îmbogățim în această perioadă. 

Cel mai cerut cozonac este cel cu nucă, dar au început clienții să ceară și cozonac Dubai. Noi îl facem cu kataif, pastă de fistic. Pasta de fistic 100 la sută originală costă 400-500 de lei kilogramul, deci nu cred că un cozonac Dubai de 100 de lei este cu ingrediente de calitate. Avem cereri și pentru babka cu nucă, un cozonac însiropat.

Citește și : Secretul pentru cel mai gustos piure de cartofi. Ingredientele necesare și modul de preparare pas cu pas

Noi folosim ingrediente de calitate, așa cum ne-am obișnuit clienții, și avem deja lista cu comenzi, însă mai preluăm de la clienții care încă nu s-au decis ce vor să comande. Facem și anul acesta pască cu brânză, cu smântână sau cu ciocolată”, spune Gabriela Ilie, fondator cofetăria Bucate Alintate.