Nivelul mentionat de studiu reprezinta diferenta dintre proviziile de hrana din SUA si ceea ce se consuma efectiv si este cu 25% peste nivelul anuntat de studiile realizate in urma cu cativa ani.
In timp ce unii americani au masa imbelsugata, numarul gospodariilor din SUA care se confrunta cu lipsa hranei din cauza banilor a crescut de la 4,7 milioane in 2007, pana la 6,7 milioane in prezent, conform unui raport publicat recent de Departamentul de Agricultura.
Totodata, circa 1 miliard de oameni la nivel mondial nu au suficienta hrana, conform datelor organizatiei de specialitate World Food Program.