Ce se întâmplă în organism dacă bei zeamă de murături

Potrivit specialiștilor, zeama de la murături este bogată în electroliți, antioxidanți și compuși benefici. Deși este un remediu excelent pentru organism, trebuie să fim totuși prudenți deoarece aceasta poate crea probleme celor care suferă de anumite afecțiuni.

De ce este bine să bei zeamă de murături. Principalele beneficii pentru sănătate

Potrivit specialiștilor, zeama de murături ajută la calmarea rapidă a crampelor musculare. Potrivit unui studiu publicat în 2022, s-a observat că aceasta a redus crampele cu aproximativ 70% la participanții cu afecțiuni hepatice, comparativ cu doar 40% din cei care au băut apă.

Zeama de murături ne ajută să ne hidratăm. Este bogată în sodiu și are o cantitate mică de potasiu, electroliți pierduți prin transpirație. Sarea din saramură poate ajuta organismul să rețină apa, fiind utilă după antrenamente intense, muncă fizică sau caniculă.

Citește și Cât costă o gogoașă și un pahar cu vin fiert la târgul de Crăciun din Iași

Murăturile realizate prin fermentație naturală păstrează vitamine cu rol antioxidant, precum vitamina C și vitamina E, care protejează organismul de stresul oxidativ și susțin sănătatea sistemului imunitar.

Zeama lor preia o parte dintre acești antioxidanți, ajutând la reducerea radicalilor liberi implicați în bolile cardiovasculare și în procesele inflamatorii. Cu toate acestea, legumele murate în sine rămân sursa principală.

De asemenea, zeama de la murături contribuie la controlul greutății datorită oțetului. Potrivit cercetărilor, oțetul poate
încetini golirea stomacului, prelungi senzația de sațietate și reduce apetitul, potrivit click.ro. 

De asemenea, zeama de la murături ajută la reglarea glicemiei, sprijină digestia, întăresc imunitatea, ajută la absorbția nutrienților, mențin echilibrul microbiomului.

Poate fi utilă pentru persoanele cu acid gastric scăzut.

Citește și Cât costă apa potabilă. Topul oraşelor cu cel mai mic preţ apă. Unde se situează Bucureştiul