Grădinăritul este o activitate plăcută și relaxantă, dar, pentru multe persoane, poate deveni solicitant din cauza efortului constant necesar pentru a menține plantele și a obține recolte regulate. Totuși, există o soluție simplă pentru cei care își doresc să se bucure de o grădină productivă fără a fi nevoiți să replanteze în fiecare an: legumele perene. Aceste plante au capacitatea de a reveni an de an, oferind o sursă constantă de hrană fără eforturi suplimentare. Pe lângă faptul că sunt ușor de întreținut, legumele perene contribuie și la sănătatea solului și atrag insecte benefice pentru ecosistemul grădinii, potrivit click.ro.
Te-ar mai putea interesa și: Plantele de apartament care înfloresc dacă le pui lângă calorifer. Cum trebuie să ai grijă de ele
Plante magice: Le sădești o singură dată și te bucuri de ele toată viața!
Spre deosebire de plantele anuale, care trebuie semănate și îngrijite în fiecare sezon, legumele perene necesită o singură plantare, după care vor continua să crească și să producă recolte timp de mai mulți ani.
- Ceapa de iarnă (Allium fistulosum) – O plantă rezistentă la temperaturi scăzute, care poate fi recoltată pe tot parcursul anului. Frunzele sale au o aromă delicată de ceapă și pot fi folosite în salate, supe și alte preparate.
- Arpagicul – O plantă perenă ce crește bine în diverse climate și care se regenerează anual. În plus, atrage albinele, ajutând la polenizarea altor plante din grădină.
- Rucola – O verdeață cu gust ușor picant, apreciată în salate și sandvișuri. Se dezvoltă rapid și poate fi recoltată de mai multe ori pe sezon, fiind totodată rezistentă la secetă.
- Sparanghelul – Una dintre cele mai longevive legume perene, care poate produce recolte de până la 20 de ani. Deși necesită răbdare pentru a ajunge la maturitate, după ce se stabilizează, oferă recolte abundente an de an.
- Hreanul – O plantă cu rădăcini puternice și aromate, folosită pentru condimente. Este foarte rezistentă și se poate răspândi rapid în grădină, fără a necesita îngrijiri speciale.
- Maghiranul sălbatic (oregano) – O plantă aromatică perenă, care nu doar că îmbogățește gustul mâncărurilor, dar are și proprietăți medicinale. Crește bine în soluri uscate și atrage insecte benefice.
Te-ar mai putea interesa și: Cum a reușit un român să dețină cea mai mare fermă de microplante din vestul țării. „Avem parteneri care sunt super mulțumiți și fericiți”