Trotter Restaurant estimeaza o cifra de afaceri de 12 mil. euro in 2008

Compania are in plan pentru anul 2008 deschiderea a 6 cafenele Cafepedia si 3 restaurante La Mama, printr-o investitie totala de circa 2,1 milioane euro, a declarat, pentru DailyBusiness, Catalin Mahu, proprietarul companiei.

La Mama a intrat pe piata din Romania in anul 1999, cand a inaugurat primul restaurant, in Bucuresti. In prezent, compania opereaza 7 unitati, printre care un local din Mamaia, in sistem de franciza. Trotter a deschis in Capitala si doua cafenele Cafepedia, in zonele Alba Iulia si Universitatii.

Pe segmentul de cafenele, competitorii sunt Crem Caffe si Turabo, iar in materie de restaurante se numara retelele City Grill sau Gregory’s.