Mămăliga îngrășă mai puțin decât pâinea? Specialiștii au dezvăluit câte calorii au, de fapt, cele două

Mămăliga are un conținut caloric diferit, în funcție de modul de preparare și de cantitatea de mălai folosită. În general, dacă este simplă, fără adaosuri precum unt sau smântână, conține între 60 și 70 de calorii la 100 de grame. Asta pentru că mălaiul este relativ scăzut în calorii comparativ cu alte cereale.

Câte calorii au pâinea și mămăliga

Dacă însă adăugăm unt, smântână sau brânzeturi grase, conținutul caloric crește semnificativ. O porție de mămăligă cu unt poate ajunge la 120-150 de calorii la 100 de grame, scrie Realitatea.net.

În ceea ce privește pâinea, variază în conținut caloric în funcție de tipul de făină folosită:

• Pâinea albă: conține în jur de 258 de calorii la 100 de grame. Este mai puțin sățioasă decât alte tipuri de pâine, având un indice glicemic ridicat.
• Pâinea integrală: conține aproximativ 246 de calorii la 100 de grame. Datorită conținutului de fibre, este mai sănătoasă decât pâinea albă și ajută la menținerea senzației de sațietate.
• Pâinea de secară: este mai densă și mai bogată în nutrienți, având aproximativ 317 calorii la 100 de grame. Este recomandată pentru diete datorită conținutului său mare de fibre.

O Felie de pâine cântărește aproximativ 25 de grame, ceea ce înseamnă un aport caloric de 60-80 de calorii pe felie.

Citește și: O celebră influenceriţă din Asia a trăit o experienţă uluitoare într-un restaurant din Bucureşti. Cum a reacţionat după ce a mâncat mămăligă cu brânză şi ou

Wizz Air vinde mămăligă cu brânză în timpul zborurilor

Wizz Air, una dintre cele mai utilizate companii aeriene de români, mai ales pentru prețurile mici și zborurile către destinații uzuale, a surprins prin noul catalog publicat cu un nou fel de mâncare, și anume mămăliga cu brânză, la plic.

Mămăliga cu brânză ce poate fi mâncată în timpul zborurilor poate fi achiziționată pentru 2,5 euro de către călători, fiind o opțiune nouă și mai puțin obișnuită pentru pasageri.

Fiind vândută sub numele de „cheese polenta” în catalogul companiei aeriene, aceasta este o variantă ușor de pregătit a preparatului românesc și are un gust remarcabil.

Polenta, un produs de bază în bucătăria italiană, își are rădăcinile în bucătăria țărănească din nordul Italiei și se prepară exact ca mămăliga noastră, diferențele notabile fiind că mămăliga românească se mănâncă și mai întărită. (Citește AICI mai multe detalii)