Crescătorii de ovine și caprine din Bulgaria se confruntă cu dificultăți similare celor din România, pe fondul creșterii constante a costurilor de producție, care determină scumpirea cărnii de miel și, implicit, scăderea cererii. Fermierii atrag atenția că situația devine tot mai critică, fiind alimentată nu doar de cheltuielile ridicate, ci și de importurile ilegale de carne, uneori provenite chiar din România, care destabilizează piața și reduc veniturile producătorilor locali, potrivit mediafax.ro.
Te-ar mai putea interesa și: DN AGRAR Group raportează afaceri de 158 mil. lei în primele nouă luni, cu profit net dublu, susținut de creșterea efectivului de bovine și investițiile în ferma Straja
În contextul apropiatelor sărbători de Paște, prețul cărnii de miel în Bulgaria este estimat la 14–15 euro pe kilogram, un nivel considerat încă acceptabil de către crescători. Totuși, aceștia avertizează că există un prag psihologic important: dacă prețul va depăși 16–17 euro/kg, consumul ar putea scădea semnificativ, afectând și mai mult vânzările. Chiar și la nivelurile actuale, carnea de miel este mai scumpă decât în anii anteriori, ceea ce pune presiune suplimentară atât pe consumatori, cât și pe producători.
Reprezentanții sectorului acuză existența unor practici netransparente și a unor „scheme” din piață, care favorizează importurile ilegale și intermediarii, în timp ce fermierii nu beneficiază de câștiguri reale. Situația este descrisă într-un mod dramatic de liderii asociațiilor de profil, care spun că, deși crescătorii continuă să muncească, aceștia sunt împinși treptat spre faliment.
Pe lângă aceste probleme, fermierii semnalează și deficiențe structurale în agricultură. Lipsa sprijinului pentru formarea de cooperative îi obligă să concureze între ei, ceea ce duce la prețuri mai mici la producător, fără ca această reducere să se reflecte neapărat în prețurile finale pentru consumatori. Astfel, dezechilibrele din lanțul de distribuție persistă.