- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Diverse

Cum prepari maioneza în doar două minute. Secretul ca să îi dai un gust delicios

03 Dec, 19:51 • Cornel Ghimeșan
Maioneza e un ingredient extrem de popular în bucătăria internațională pe care-l poți folosi pentru o mulțime de preparate.
Cum prepari maioneza în doar două minute. Secretul ca să îi dai un gust delicios

Poți pune maioneză lângă tot felul de cărnuri, cartofi prăjiți sau chiar să-l folosești ca dressing de salată. Cel mai minunat lucru e că maioneza se prepară foarte ușor, sunt necesare doar câteva minute.

Ingredientele necesare

  • un ou mare (la temperatura camerei)
  • o cană de ulei (preferabil ulei de floarea soarelui, dar poți folosi și ulei de măsline pentru o variantă mai aromatică)
  • o linguriță de muștar (opțional, dar recomandat pentru un gust mai intens și o textură mai stabilă)
  • o linguriță de oțet sau suc de lămâie (pentru un plus de aciditate și un gust echilibrat)
  • sare și piper după gust.

Citește și Câte mese să mănânci pe zi dacă ții postul de Crăciun. Mihaela Bilic, sfaturi pentru toți creștinii: „Senzația de foame este absolut normală”

Cum prepari maioneza în doar două minute

  1. Mai întâi pregătești ingredientele: Pune oul într-un recipient înalt și îngust (ideal un pahar de amestecat sau un borcan) – acest lucru va ajuta la obținerea unei maioneze perfect cremoase. Asigură-te că oul este la temperatura camerei pentru a preveni separarea uleiului în timpul preparării.
  2. Peste ou, pune muștarul, oțetul (sau sucul de lămâie), sarea și piperul, apoi toarnă uleiul deasupra. Nu amesteca încă! Ordinea este esențială pentru a obține o emulsie uniformă.
  3. Folosește un blender vertical sau un mixer manual și pune capul blenderului în partea de jos a recipientului, apoi pornește-l. Nu mișca blenderul imediat; lasă-l să amestece ingredientele de la baza recipientului până când începi să observi că amestecul se îngroașă și devine mai cremos. După circa 10-15 secunde, ridică încet blenderul pentru a integra toată maioneza. Vei observa cum se formează o maioneză densă și mătăsoasă.
  4. Imediat după ce ai obținut consistența dorită, gustă din maioneză și adaugă sare, piper sau oțet după gust. Dacă vrei ca maioneza să fie mai ușoară, pune mai mult ulei sau suc de lămâie.

Citește și Truc magic de Sărbători. Cum trebuie să păstrezi borcanele desfăcute cu murături până la masa festivă de Crăciun şi Revelion

 

Urmărește Daily Business pe Google News
Tags:
Trăim în secolul vitezei, în secolul în care ORICE este la un click distanța, iar diferențele sunt dictate de calitatea “ambalajului”. Trăim în secolul în care suntem victimele dezinformării ... citește mai mult
Alte articole
Cum va arăta şi când va fi inaugurat cel mai înalt hotel din lume. Are peste 1.000 de camere şi plajă pe acoperiş VIDEO
Cum va arăta şi când va fi inaugurat cel mai înalt hotel din lume. Are peste 1.000 de camere şi ...
Horoscop miercuri 19 februarie 2025. Tensiuni şi veşti neaşteptate pentru o zodie, ce au pregătit astrele
Horoscop miercuri 19 februarie 2025. Tensiuni şi veşti neaşteptate pentru o zodie, ce au pregătit ...
Țeapa pe care a luat-o Daniela Iliescu la cumpărături. A observat abia acasă: ”Voi ce ați face în locul meu?”
Țeapa pe care a luat-o Daniela Iliescu la cumpărături. A observat abia acasă: ”Voi ce ați face ...
Ce amenzi riscă românii pe timp de iarnă în 2025. Care este obligaţia legală pentru cei care stau la casă şi la bloc
Ce amenzi riscă românii pe timp de iarnă în 2025. Care este obligaţia legală pentru cei care stau ...
Rusia vrea ca NATO să nu-și mai respecte promisiunile făcute în 2008 la București: „Este inacceptabilă”
Rusia vrea ca NATO să nu-și mai respecte promisiunile făcute în 2008 la București: „Este inacceptabilă”
Ele sunt cele mai bogate femei din lume. Pe locul 5 se află fosta soție a lui Jeff Bezos. Cine este în fruntea clasamentului
Ele sunt cele mai bogate femei din lume. Pe locul 5 se află fosta soție a lui Jeff Bezos. Cine este ...
Victor Ponta îl desființează pe Nicușor Dan după ninsorile din Capitală: ”Are voie. E nesimțirea tipică”
Victor Ponta îl desființează pe Nicușor Dan după ninsorile din Capitală: ”Are voie. E nesimțirea ...
Horoscop 17-23 februarie 2025 cu Cristina Demetrescu. O săptămână marcată de confuzie. Karma își face simțită prezența
Horoscop 17-23 februarie 2025 cu Cristina Demetrescu. O săptămână marcată de confuzie. Karma își ...
Crin Antonescu le cere politicienilor să dea explicații SUA privind anularea alegerilor: „Până la alegerea unui nou preşedinte, e foarte dificil şi pentru parteneri să înţeleagă încotro se va îndrepta România”
Crin Antonescu le cere politicienilor să dea explicații SUA privind anularea alegerilor: „Până ...
„Pentru ce mai muncim?”. Suma colosală plătită de un român din Germania ca să-și schimbe chiria
„Pentru ce mai muncim?”. Suma colosală plătită de un român din Germania ca să-și schimbe ...
Ce a putut să pățească Elena Merișoreanu la o nuntă: „A intervenit și socrul, un om de nota 10. A zis că îmi taie porcul”.
Ce a putut să pățească Elena Merișoreanu la o nuntă: „A intervenit și socrul, un om de nota ...
ANPC a închis 45 de restaurante și fast-food-uri din Mall Băneasa. Hipermarket-ul Carrefour, închis și el din cauza neregulilor descoperite
ANPC a închis 45 de restaurante și fast-food-uri din Mall Băneasa. Hipermarket-ul Carrefour, închis ...
Primăria Sectorului 1 plătește 20.000 de euro zilnic drept „taxă de așteptare a zăpezii”. Costurile totale depășesc 2 milioane de euro
Primăria Sectorului 1 plătește 20.000 de euro zilnic drept „taxă de așteptare a zăpezii”. Costurile ...
Șoșoacă nu se lasă. Spune că va candida pentru Cotroceni și că a strâns aproape toate semnăturile. ”Dacă vreți schimbare, nu aveți decât partidul S.O.S. România și pe Dumnezeu cu care suntem”
Șoșoacă nu se lasă. Spune că va candida pentru Cotroceni și că a strâns aproape toate semnăturile. ...
Cele 2 zodii care vor avea portofelele pline de bani în martie 2025
Cele 2 zodii care vor avea portofelele pline de bani în martie 2025
Ce amenzi poți primi dacă nu cureți zăpada din fața locuinței sau sediului firmei. Autoritățile au luat măsuri drastice
Ce amenzi poți primi dacă nu cureți zăpada din fața locuinței sau sediului firmei. Autoritățile ...
Care este cea mai mare pensie din România. Suma este uriașă și nu vorbim despre o pensie specială!
Care este cea mai mare pensie din România. Suma este uriașă și nu vorbim despre o pensie specială!
Un bărbat a câştigat la Loto, dar şi-a distrus viața în mai puţin de 10 ani
Un bărbat a câştigat la Loto, dar şi-a distrus viața în mai puţin de 10 ani