- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Diverse

Cum se prepară prăjitura cu gutui, ideală pentru sezonul rece. Iată câteva trucuri ca să-i dai o aromă deosebită

23 Dec, 22:30 • Claudia Simion
Prăjitura cu gutui e un desert extraordinar pentru sezonul rece. Are un gust deosebit și se prepară foarte ușor, fără să fie nevoie de abilități speciale în gătit.
Cum se prepară prăjitura cu gutui, ideală pentru sezonul rece. Iată câteva trucuri ca să-i dai o aromă deosebită

Oricine poate prepara prăjitura cu gutui, modul de preparare e foarte simplu și rapid. Acest desert e unul dintre preferatele românilor pentru această perioadă din an, care poate fi combinat cu o cană de lapte, cafea sau ceai.

Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru prăjitura cu gutui

  • 4 ouă
  • 150 gr de zahăr
  • 250 gr de iaurt
  • 100 ml de ulei
  • 3 linguri cacao
  • 250 gr de făină
  • esență de vanilie
  • jumătate de pachețel praf de copt
  • unt pentru uns
  • 3-4 gutui
  • 100 gr de zahăr
  • zahăr pudră pentru ornate.

Modul de preparare

E foarte simplu să prepari prăjitura cu gutui, însă e nevoie să respecți întocmai toți pașii.

În primul rând, gutuile trebuie spălate foarte bine, astfel încât să eliminăm tot puful. Apoi ele trebuie curățate de coajă și de semințe, iar pe jumătate le tăiem cubulețe. Cealaltă jumătate se taie în felii.

Punem toate bucățile într-o gratiță și adăugăm 100 de grame de zahăr și apă care să le depășească. Ca să testăm ca s-au fiert ne uităm când se înmoaie. Apoi, trebuie lăsate la răcit, iar între timp avem grijă de aluat, conform poftăbună.

Următorul pas e să bați albușurile cu mixerul până se transformă în spumă, apoi zahărul și gălbenușurile treptat, unul câte unul, timp în care continuăm să amestecăm. După ce mixează bine, trebuie să adăugăm iaurtul, uleiul, vanilia și făina amestecată cu praful de copt și cacao. Amestecăm apoi toate ingredientele până se încorporează.

Citește și Ce ingredietne conține, de fapt, iaurtul Pilos de la Lidl. Adevărul la care clienții retailerului nemțesc nu se așteptau

Pe o tavă de 22/30 cm punem hârtie de copt unsă cu unt, iar în ea adăugăm gutuile tăiate cuburi. Pe celelalte le punem în compoziția de blat. Apoi amestecăm ușor și punem aluatul în tavă, nivelăm și așezăm deasupra feliile de gutui.

Lăsăm blatul la copt, la cuptor, la 180 de grade Celsius, timp de 45 de minute. Pentru a vedea că e gata, testăm cu scobitoarea. După ce am scos prăjitura, presărăm deasupra zahăr pudră și porționăm după cum ne place.

Gutuile sunt foarte sănătoase și sunt un bun aliat în lupta cu răceala și gripa. De asemenea, pot întări sistemul imunitar. Fructele au proprietăți antioxidante și ajută și digestiea. Mulți le consumă în dietele pentru slăbit.

Citește și Tichetele de Crăciun. Poți obține până la 300 de lei pentru sărbători. Cererile se depun până pe 6 decembrie

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Gigantul german Continental, care a investit peste 2,3 miliarde de euro în activitățile din România, anunță mii de concedieri. De unde vor fi dați afară cei mai mulți angajați
Gigantul german Continental, care a investit peste 2,3 miliarde de euro în activitățile din România, ...
Ingredientul secret pe care arabii îl adaugă în cafea. Schimbă tot gustul, are beneficii de care nu știai
Ingredientul secret pe care arabii îl adaugă în cafea. Schimbă tot gustul, are beneficii de care ...
Prognoza meteo 19 februarie 2025. Temperaturi extrem de scăzute în țară
Prognoza meteo 19 februarie 2025. Temperaturi extrem de scăzute în țară
Decizie majoră pentru un post TV din România. Își schimbă numele după 20 de ani
Decizie majoră pentru un post TV din România. Își schimbă numele după 20 de ani
A mâncat 30 de ouă pe zi, timp de o lună. Ce a descoperit apoi la analize
A mâncat 30 de ouă pe zi, timp de o lună. Ce a descoperit apoi la analize
România devine o forță globală. Avizele sunt aprobate, Guvernul face pasul decisiv
România devine o forță globală. Avizele sunt aprobate, Guvernul face pasul decisiv
Cardurile sociale 2025. Unde poți folosi voucherele și ce poți cumpăra. Lista completă a magazinelor acceptante
Cardurile sociale 2025. Unde poți folosi voucherele și ce poți cumpăra. Lista completă a magazinelor ...
Concedieri colective la o mare companie aeriană. Aproape 2000 de oameni rămân fără loc de muncă
Concedieri colective la o mare companie aeriană. Aproape 2000 de oameni rămân fără loc de muncă
Ce se întâmplă dacă vecinii de la bloc nu-şi plătesc întreţinerea în 2025. Rămâni sau nu fără căldră în mijlocul iernii?
Ce se întâmplă dacă vecinii de la bloc nu-şi plătesc întreţinerea în 2025. Rămâni sau nu fără ...
Cum a ajuns un livrator de pizza să primească 42.000 de dolari. Tânărul a mers prin ninsoare pentru a livra o comandă, iar un polițist l-a postat pe internet
Cum a ajuns un livrator de pizza să primească 42.000 de dolari. Tânărul a mers prin ninsoare pentru ...
Tanczos Barna trage semnalul de alarmă. Fondul de rezervă, inexistent în forma sa anterioară!
Tanczos Barna trage semnalul de alarmă. Fondul de rezervă, inexistent în forma sa anterioară!
O femeie din București, surprinsă în timp ce schia pe un trotuar. Imaginile au devenit virale pe rețelele de socializare. VIDEO
O femeie din București, surprinsă în timp ce schia pe un trotuar. Imaginile au devenit virale pe rețelele ...
Taxă locală imensă propusă la Iași. Cine sunt românii care ar putea ajunge să plătească peste 100.000 de lei pe an
Taxă locală imensă propusă la Iași. Cine sunt românii care ar putea ajunge să plătească peste ...
Test de perspicacitate. Ce personaj din imagine nu trebuie trebuie lăsat să treacă de securitatea din aeroport. Dor persoanele cu un IQ mare dau răspunsul corect în câteva secunde
Test de perspicacitate. Ce personaj din imagine nu trebuie trebuie lăsat să treacă de securitatea ...
Ministrul Agriculturii promite dezvoltarea sectorului de creștere a porcilor în România
Ministrul Agriculturii promite dezvoltarea sectorului de creștere a porcilor în România
Cristian Chivu, prezentat oficial de Parma. A semnat un conctract valabil până în vara anului 2026
Cristian Chivu, prezentat oficial de Parma. A semnat un conctract valabil până în vara anului 2026
DJ Silviu Andrei, acuzat că a lovit cu pumnul un bărbat într-un club, la ora 1:30 noaptea! „Am depus plângere penală!”
DJ Silviu Andrei, acuzat că a lovit cu pumnul un bărbat într-un club, la ora 1:30 noaptea! „Am ...
România, jucător-cheie în reconstrucția Ucrainei. Ilie Bolojan: Ne vom implica activ și în consolidarea relațiilor cu Republica Moldova
România, jucător-cheie în reconstrucția Ucrainei. Ilie Bolojan: Ne vom implica activ și în consolidarea ...