Gogoși de post pufoase și rapide. Rețeta simplă care se prepară în numai 10 minute

Dacă ești în căutarea unui desert rapid și savuros, aceste gogoși de post sunt alegerea perfectă. Fără ouă, lapte sau unt, dar la fel de moi și pufoase ca gogoșile clasice, se prepară într-un timp record. În plus, ai nevoie de doar câteva ingrediente simple pe care le ai deja în bucătărie.

Rețetă gogoși de post

Ingrediente necesare:

• 300 g făină
• 170 ml lapte de migdale
• 5-6 g drojdie uscată
• Un praf de sare

Citește și : Trucul simplu care te ajută să cureți faianța din baie. Ai nevoie doar de două ingrediente banale

• O linguriță de zahăr
• Ulei pentru prăjit
• Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

1. Pregătește aluatul
   Cerne făina într-un bol și adaugă drojdia, zahărul și sarea. Toarnă laptele de migdale și amestecă totul cu o spatulă până obții un aluat omogen. Dacă este prea lipicios, unge-ți mâinile cu puțin ulei și continuă să frămânți ușor, arată Exquis.

2. Lasă aluatul la dospit
   Acoperă bolul cu un prosop și lasă aluatul să crească timp de 40 de minute. Deși drojdia uscată nu crește la fel de mult ca cea proaspătă, gogoșile se vor umfla frumos în timpul prăjirii.

3. Formează gogoșile
   Împarte aluatul în bucăți mici, modelează-le sub formă de bile, apoi aplatizează-le ușor și fă o gaură în mijloc cu degetul. Lărgește puțin gaura, astfel încât să rămână vizibilă și după ce gogoșile cresc în ulei.

4. Prăjește-le
   Încălzește uleiul într-o tigaie adâncă, dar ai grijă să nu fie prea încins, ca să nu se ardă gogoșile la exterior și să rămână crude la interior. Prăjește-le pe ambele părți până devin aurii.

5. Servește
   Scoate gogoșile pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei, apoi pudrează-le cu zahăr. Savurează-le calde, alături de un ceai aromat sau un pahar de lapte vegetal!

Citește și : Câți bani au dat doi influenceri români pe coșul de cumpărături de la Kaufland din România versus Bulgaria. „A venit momentul adevărului”

Aceste gogoși de post sunt dovada că deserturile fără ouă și lapte pot fi la fel de gustoase și pufoase. În doar 10 minute, poți avea pe masă un desert perfect pentru familie și prieteni. Încearcă rețeta și bucură-te de fiecare mușcătură!