Importurile de lactate, creșteri uluitoare. Românii consumă și mai mult lapte din toată Europa, în 2024

În primele șapte luni ale anului 2024, sectorul de procesare a laptelui din România a înregistrat o colectare totală de 757.915 tone de lapte de vacă, adică o creștere de 3,4%, comparativ cu aceeași perioadă din anul precedent.

În același interval, importurile de lapte brut au crescut cu 51,8%, atingând un total de 83.061 tone, conform datelor furnizate de Institutul Național de Statistică (INS), potrivit Antena 3 CNN.

În această perioadă, producția de produse lactate a arătat o notă pozitivă pe toate segmentele, inclusiv lapte de consum, smântână de consum, lapte acidulat, unt și brânzeturi.

Cea mai notabilă creștere a fost înregistrată la producția de unt, care a crescut cu 12,5%, ajungând la 6.526 tone. Producția de brânzeturi a însumat 64.258 tone, cu o majorare de 6,56% față de aceeași perioadă din anul anterior, dintre care 58.904 tone au fost obținute din lapte de vacă.

Te-ar mai putea interesa și: Toxicitatea din laptele pentru copii. Compania care a plătit despăgubiri de 495 de milioane de dolari

foto: importuri lapte

Importurile de lactate, creșteri uluitoare. Românii consumă și mai mult lapte din toată Europa, în 2024

În luna iulie 2024, colectarea de lapte de vacă a scăzut cu 3,6%, față de luna iunie 2024, dar a crescut cu 2,1%, comparativ cu luna iulie a anului 2023. Producția de produse lactate a continuat să crească, cu o majorare de 13,4% la laptele acidulat, care a însumat 20.053 tone în iulie 2024. Producția de unt a rămas constantă, la 776 tone, similară cu cea din luna iunie 2024.

Importurile de lapte brut au înregistrat o creștere de 20,1% în luna iulie 2024, față de luna precedentă, ajungând la 10.949 tone. Comparativ cu aceeași lună din anul anterior, importurile au fost cu 68,7% mai mari. În ceea ce privește producția, laptele acidulat a avut cea mai mare creștere anuală, de 14,2% în iulie 2024, față de iulie 2023, indicând o cerere în creștere pentru acest produs lactat.

Aceste date subliniază o creștere, atât în producția internă, cât și în importurile de lapte brut, ceea ce sugerează o adaptare a pieței lactatelor la cerințele în schimbare ale consumatorilor și o continuare a ascendenței în sectorul produselor lactate.

Te-ar mai putea interesa și: Lapte alterat vândut într-un magazin Carrefour din România. Întâmplarea unei femei care a mers la cumpărături