VIDEO Cum preparăm frigărui de pui, nuggets de casă, cartofi cu rozmarin și dovlecei crocanți. Patru rețete perfecte pentru cină

Cu rețetele potrivite, prepararea unei cine delicioase poate dura doar 30 de minute și se dovedește mai ușoară decât ai crede, scrie Click.ro. Fie că gătești pentru familie sau pentru o întâlnire cu prietenii, patru feluri de mâncare savuroase pot fi pregătite rapid și fără efort.

Nuggets din piept de pui, frigărui cu legume, dovlecei crocanți în crustă de mălai și cartofi aromați cu rozmarin se regăsesc printre preparatele prezentate.

Te-ar mai putea interesa: Rețeta de sezon cu dovlecei rumeniți, care a cucerit lumea. Are un gust delicios și se prepară repede

Cum prepari nuggets în propria bucătărie

Ca să prepari nuggets la tine acasă, trebuie să folosești un amestec din 400 de grame de piept de pui, un cățel de usturoi, o ceapă mică, un cartof, sare și piper. Aceste ingrediente le mărunțești într-un aparat de bucătărie până iese o pastă omogenă. Lași pasta la rece, iar apoi modelezi bucățelele care se trec prin pesmet sau panko ca să obții o crustă crocantă. Pe acestea le pui la copt în jur de 30 de minute, până observi că devin aurii și crocante.

@cosanzenele.gatescStiati cat de simplu este sa facem nuggets acasa? Contin doar cateva ingrediente si sunt gata in jumatate de ora cu tot cu stat la copt. Dam startul unei noi serii de pe Cosanzenele Gatesc cu retete faine de data aceasta la airfryer nu cu una, nici cu doua, nici cu 3… ci cu 4 retete intr-un singur video! Ne apucam de treaba? Lista ingrediente: – pentru nuggets: 400 g de piept de pui, o ceapa mica, un catel de usturoi, un cartof, sare si piper. Pentru crusta: 5 linguri de panko (sau pesmet); – pentru frigarui: bucati de piept de pui (in jur de 200 de g) si legume (noi am folosit un zucchini, 2 ardei kapia, o ceapa rosie mai mare). Pentru sos: un cub de unt, patrunjel, usturoi si sare si piper. – pentru cartofi: cartofi pentru copt, ulei de masline, sare si piper, rozmarin proaspat. Extra: parmezan ras. – pentru zucchini: zucchini, o lingura de malai, o lingura de pesmet, 2 linguri de parmezan ras, 2 linguri de ulei de masline, sare si piper. Pentru nuggets doar bagam ingredientele intr-un robotel de bucatarie si le maruntim pana cand obtinem o pasta. Lasam la frigider si, intre timp, ne ocupam de restul bunatatilor. Ce mai avem in meniu: frigarui de pui cu un sos plin de arome, cartofi cu rozmarin si dovlecei in crusta de malai. Ajutorul de astazi din bucatarie: Ninja Foodie Airfryer Double Stack XL SL400 ce gateste pana la 4 preparate simultan, oferind rezultate crocante si uniforme. Acesta are pana la sase functii de gatit, de la prajire la deshidratare, permitandu-ne sa adaptam timpii si temperaturile in fiecare sertar pentru ca mancarea sa iasa de fiecare perfect. Designul compact este un mare bonus, fiind ideal pentru spatiile mici. Pentru nuggets si cartofi am folosit functia airfry, iar pentru dovlecei si frigarui functia roast. Initial, am setat timpul la 20 de minute, insa am mai adaugat 5 minute la frigarui si 10 minute la nuggets. Rezultatul? 4 feluri de mancare perfecte pentru o familie mare sau o cina intre prieteni! Peste cartofi am adaugat si niste parmezan, iar frigaruile de pui au fost unse cu un sos din unt, usturoi si patrunjel.♬ original sound – cosanzenele.gatesc

Rețeta de frigărui, cartofi copți cu rozmarin și zucchini în crustă crocantă

• Frigărui aromate cu legume

Frigăruile sunt preparate din 200 de grame de piept de pui, tăiat cuburi, plus legume care să le dea un strop de culoare: ardei kapia, zucchini și ceapă roșie. Toate le asamblezi pe bețișoare și le pui la copt până devin fragede. La urmă le ungi cu un sos simplu, din unt topit, usturoi, pătrunjel tocat și condimente.

• Cartofi copți cu rozmarin și parmezan

Cartofii îi tai în bucăți și le asezonezi cu ulei de măsline, piper, sare și rozmarin proaspăt. După ce s-au copt, le poți presăra cu parmezan ras pentru un plus de gust.

• Zucchini în crustă crocantă

Pentru ultima rețetă, iei zucchini și îl tai felii sau bastonașe, după care le dai printr-un amestec de pesmet, mălai, parmezan, sare, piper și puțin ulei de măsline. După ce s-au copt, ele devin fragede la interior și crocante la exterior.

Te-ar mai putea interesa și: Rețetă! Cum se prepară Clafoutis, prăjitura rustică cu cireșe din bucătăria franțuzească