Noua unitate de producție permite companiei să își integreze complet activitatea de procesare, după ce timp de patru ani serviciul de obținere a ouălor lichide era externalizat către un partener din Bulgaria. Prin această investiție, Toneli Holding aduce procesul în țară și își consolidează poziția pe piața locală a produselor alimentare destinate industriei.
„Astăzi deschidem oficial fabrica de ouă lichide şi este un moment important pentru Toneli. Aceasta fabrică este mai mult decât o investiţie, este începutul unei noi etape şi sperăm să ne extindem”, a declarat Toni Khoury, co-fondator, Chairman of the Board şi General Manager al Toneli Holding, în cadrul evenimentului de lansare.
Potrivit ZF, noua fabrică are o capacitate de procesare de 60.000 de ouă pe oră și poate pasteuriza până la două tone de ouă lichide pe oră, asigurând o producție totală de 5.000 de tone de ouă lichide anual. Acestea sunt destinate în principal industriei alimentare – producători de maioneză, panificație, patiserie și catering – oferind o alternativă sigură și eficientă la utilizarea ouălor proaspete.
Prin această investiție, compania își propune să reducă dependența de exporturi, păstrând o parte mai mare din producția internă pentru procesare în România. În trecut, 10-15% din producția totală de ouă a grupului mergea la export, însă noua fabrică va permite valorificarea acesteia în industria locală.