Cea mai delicioasă rețetă de post care te va cuceri de la prima mușcătură!

În perioada Postului Paștelui, mulți dintre credincioșii din țara noastră caută rețete delicioase care să respecte tradițiile și să fie în același timp gustoase și ușor de preparat. O opțiune excelentă pentru aceste zile de post sunt pastele cu roșii și ardei copți, un preparat simplu, rapid și plin de savoare, perfect pentru cei care doresc o masă hrănitoare, fără a încălca regimul postului, potrivit click.ro.

Te-ar mai putea interesa și: Rețeta tradițională din 1938 care a cucerit generații! Gustul autentic pe care nu trebuie să-l ratezi!

Cea mai delicioasă rețetă de post care te va cuceri de la prima mușcătură!

Pentru această rețetă, nu sunt necesare ingrediente complicate sau greu de găsit. Este o mâncare ușor de pregătit chiar și pentru cei care nu au multă experiență în bucătărie. Ingredientele de bază sunt 250 de grame de paste, 500 de grame de roșii cherry, o roșie mare, doi ardei grași, o căpățână de usturoi și o ceapă mică. De asemenea, se mai adaugă sare, piper, două linguri de ulei de măsline, oregano, cimbru, busuioc, boia și două linguri de zahăr, iar, pentru un plus de savoare, semințe de pin, dacă se dorește.

Pregătirea acestui preparat începe prin coacerea legumelor. Roșiile cherry, ardeii grași tăiați în cuburi, ceapa mărunțită și căpățâna de usturoi tăiată în jumătate se pun într-un vas. Acestea se stropesc cu ulei de măsline și se asezonează cu sare și piper. Vasul se acoperă cu folie de aluminiu și se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ o oră, până când legumele se coc și se înmoaie.

În paralel, pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În timp ce pastele se fierb, se pregătește sosul. Roșia mare se taie mărunt, iar apoi se asezonează cu sare, piper, busuioc, oregano, boia, zahăr și puțin ulei de măsline. Aceasta se călește într-o tigaie până când sosul scade și se îngroașă puțin. După ce legumele s-au copt, se scot din cuptor și se adaugă sosul preparat, amestecându-se toate ingredientele.

La final, pastele fierte se amestecă cu sosul de legume copt și cu sosul călit, obținându-se un preparat delicios, perfect pentru Postul Paștelui. Este o rețetă simplă, dar foarte gustoasă, care poate deveni rapid preferata celor care doresc o mâncare ușor de făcut, dar plină de aromele verii.

Te-ar mai putea interesa și: Secretul din rețeta de salată orientală. Ideală pentru o masă delicioasă în zilele de post