Ceaiul de pătrunjel este o opțiune sănătoasă și surprinzător de eficientă pentru cei care își doresc să slăbească, să combată balonarea sau să-și susțină sistemul imunitar. Deși nu este la fel de cunoscut ca alte infuzii din plante, această băutură simplu de preparat ascunde o mulțime de beneficii pentru organism, datorită conținutului bogat de vitamine, antioxidanți și fibre.
Te-ar mai putea interesa și: Ceaiul care te scapă de mirosurile neplăcute din toată casa
Cu doar 36 de calorii la 100 de grame, pătrunjelul este extrem de sărac în calorii, dar foarte nutritiv. Ceaiul preparat din această plantă este recomandat mai ales celor care urmează o dietă, deoarece conține proteine vegetale care pot reduce senzația de foame și contribuie astfel la un control mai bun al apetitului.
Vitamina A și C, aflate în cantități ridicate în pătrunjel, susțin funcționarea sistemului endocrin și accelerează metabolismul, favorizând arderea grăsimilor. În același timp, vitamina K contribuie la îmbunătățirea circulației și ajută la reducerea colesterolului. Datorită fibrelor pe care le conține, ceaiul ajută la curățarea colonului, prevenind constipația și balonarea, două probleme frecvente în dietele restrictive.
Pe lângă aceste beneficii, infuzia de pătrunjel contribuie la detoxifierea organismului și poate avea un efect ușor diuretic, susținând eliminarea excesului de apă din țesuturi. Este important de menționat că efectele nu sunt miraculoase, dar pot susține un stil de viață echilibrat și o alimentație sănătoasă.
Se ia o mână de pătrunjel proaspăt, bine spălat și tocat, care se adaugă într-o cană cu apă fierbinte. Se lasă la infuzat timp de aproximativ 20 de minute, apoi se strecoară. După gust, se pot adăuga puțină lămâie și miere – pentru un plus de aromă și beneficii suplimentare.
Adulții pot consuma până la 200 ml de ceai pe zi, împărțiți în două porții: 100 ml dimineața pe stomacul gol și restul înainte de cină, ideal cu cel puțin trei ore înainte de culcare. În cazul copiilor, doza nu trebuie să depășească 60 ml pe zi.
Totuși, specialiștii avertizează că, în cantități mari sau consumat pe termen lung fără pauze, ceaiul de pătrunjel poate duce la reacții adverse precum tulburări digestive sau hiperexcitație. De aceea, moderația este esențială, iar utilizarea regulată ar trebui să fie integrată într-un plan de alimentație echilibrat și sănătos.
Te-ar mai putea interesa și: Ceaiul-minune pentru sănătatea pielii. Este ideal în zilele însorite, protejează inclusiv împotriva cancerului!