Drob de pui fără bătăi de cap. Rețeta simplă care va cuceri invitații la masa de Paște

Pe măsură ce Paștele se apropie cu pași repezi, atmosfera din casele românilor devine tot mai animată, iar pregătirile sunt în toi. Gospodinele își împart timpul între curățenia generală și gătitul preparatelor tradiționale, pentru ca masa de sărbătoare să fie nu doar gustoasă, ci și spectaculoasă. Printre bucatele nelipsite de pe masa pascală se numără ouăle roșii, pasca, cozonacul, sarmalele și, bineînțeles, drobul – un preparat emblematic, așteptat cu nerăbdare de întreaga familie.

Te-ar mai putea interesa și: Carnea de miel, tot mai scumpă cu două săptămâni înainte de Paște. Ce prețuri găsești în piețe

Drob de pui fără bătăi de cap. Rețeta simplă care va cuceri invitații la masa de Paște

Pentru cei care preferă variante mai ușoare și mai rapide, dar la fel de savuroase, drobul de pui este alegerea ideală. Este o rețetă potrivită atât pentru începători, cât și pentru gospodinele cu experiență care vor să scurteze timpul petrecut în bucătărie, fără a face compromisuri în privința gustului.

Rețeta de drob de pui propusă în această perioadă este extrem de accesibilă, cu ingrediente simple, dar pline de savoare. Pentru pregătirea acestui preparat, ai nevoie:

• de ficat și piept de pui,
• ouă,
• ceapă,
• usturoi,
• puțină grăsime de pasăre sau ulei,
• verdeață proaspătă (pătrunjel și mărar),
• condimente după gust

Carnea este fiartă în apă cu sare, apoi tocată mărunt, iar întreaga compoziție este îmbogățită cu ouă bătute, ceapă și usturoi călite și verdeață proaspătă, toate acestea amestecate într-un bol generos.

Compoziția rezultată este pusă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaptă la cuptor timp de aproximativ o oră, la 200°C. După răcire, drobul poate fi porționat și servit, fie cald, fie rece, în funcție de preferințe. Este un preparat ideal pentru a fi așezat cu mândrie pe masa de Paște, oferind o alternativă mai ușoară la drobul tradițional de miel, dar cu un gust care nu dezamăgește.

Pe lângă simplitatea sa, această rețetă de drob de pui este și foarte versatilă – poate fi adaptată cu ușurință în funcție de gusturile fiecăruia, adăugând, de exemplu, legume, brânză sau alte ierburi aromatice. În plus, este potrivită și pentru cei mici sau pentru persoanele care evită carnea de miel.

Așadar, dacă vrei să îți surprinzi familia cu un preparat gustos, sănătos și ușor de pregătit, drobul de pui este alegerea perfectă.

Te-ar mai putea interesa și: Secretul drobului perfect. Ingredientele care îl fac fraged și umed