Adevărul despre carnea de pui de la Lidl. Cât de mult sunt clienții puși în pericol

Studiile recente indică probleme serioase legate de carnea de pui comercializată de Lidl. Produsele vândute de retailerul german ar conține bacterii dăunătoare, descoperite abia în urma analizelor de laborator. Neregulile variază în funcție de țara unde au fost efectuate testele, dar reprezentanții supermarketului au contestat constant aceste informații, în ciuda dovezilor prezentate de cercetători.

Unul dintre studiile realizate este o analiză microbiologică la nivel european, care a relevat că peste 70% din carnea de pui de la Lidl conține bacterii rezistente la antibiotice. În plus, 38% din probe au arătat prezența listeriei, iar 83% au fost contaminate cu E.coli și Campylobacter. Cercetătorii au analizat 142 de bacterii care pot cauza infecții alimentare, folosind produse prelevate din 22 de magazine din diferite țări.

Probele au fost colectate din diverse magazine Lidl din mai multe țări. Testele au evidențiat prezența bacteriilor periculoase în produsele de pe rafturile acestor locații, subliniind necesitatea unor măsuri stricte de control al calității alimentelor comercializate de acest retailer.

Rezultatele analizelor: Ce conține carnea de pui de la Lidl

Un studiu recent al „Fundației Albert Schweitzer pentru lumea noastră” a dezvăluit prezența germenilor periculoși în carnea de pui vândută la Lidl. Analizele de laborator au demonstrat că fiecare probă conținea agenți patogeni rezistenți la multiple antibiotice.

Probele au fost adunate între decembrie 2023 și martie 2024, în Germania, din magazine situate în Berlin, Oldenburg, Duisburg și Koblenz. Testele au vizat produse de la marca proprie „Metzgerfrisch” și carcasa de tip 2, incluzând carne de pui pentru fripturi, pulpe, aripioare și șnițel.

În România, nu au fost raportate cazuri similare. Lidl a respins acuzațiile din diferite țări, afirmând că produsele lor din carne de pui nu prezintă probleme. Cu toate acestea, organizații internaționale continuă să efectueze studii pentru a demonstra prezența microorganismelor dăunătoare în aceste produse. În România, ANPC și ANSVSA sunt instituțiile responsabile pentru supravegherea acestor probleme.

Vezi și: Se introduc noi taxe pentru ouă. Comisia Europeană anunță ce decizie a luat