Cozonacul, desertul de lux al anului. Prețul unui kilogram ajunge și la 120 de lei

Cozonacul a devenit un desert de lux în acest an. Prețurile pornesc de la 40 de lei și pot ajunge până la 120 de lei, în băcăniile de specialitate. Patiserii spun că, din cauza costurilor ridicate la zahăr și ciocolată, au devenit mau scumpi în medie cu 10% față de anul trecut, informează cei de la Antena 3 CNN.

Anul acesta, se vor vinde aproximativ 7,2 milioane de cozonaci, dintre care o parte vor ajunge la românii de peste hotare, conform estimărilor făcute. Totuși, nu toată lumea își va putea permite să cumpere. Prețul unui cozonac tradițional este de 90 de lei, iar unul cu afine ajunge chiar și la suma de 120 de lei.

„Prețurile sunt un pic mai mari față de anul trecut, cam cu 10% mai mari din cauza creșterilor materiilor prime. Ne-au obligat cumva să avem și o creștere asupra prețurilor.

Foarte multă lume nu are timpul necesar de a sta, de a lăsa la dospit un cozonac, de a frământa, și atunci se îndrumă către oamenii care fac acest lucru natural și care fac acest lucru ca cei de casă”, a declarat George Moraru, patron de patiserie.

Ai mai putea fi interesat și de: Cât costă să faci un grătar de Paște în 2024. Meniul complet pentru o zi în aer liber

Prețuri mai mici, în brutăriile de cartier

Prețurile nu sunt mai mici anul acesta nici în piețele din România. Pentru un cozonac tradițional românesc, oamenii scot din buzunar chiar și 140 de lei. În schimb, costuri mai puțin piperate se regăsesc la brutăriile de cartier, acolo unde coada se formează în aceste zile chiar și de la 7 dimineața.

„În perioada sărbătorilor vindem sute de cozonaci pe zi. Este un preț avantajos și foarte bun”, spune Gabriela Lungu, vânzătoare.

Peste 7 milioane de cozonaci vor fi vândute în acest an

În ciuda faptului că prețurile sunt mai mari decât anul trecut, românii nu pot sta departe de desertul tradițional.

„Probabil aș fi stat în bucătărie cel puțin o jumătate de zi. Așa vin, cumpăr și am plecat. E mai simplu”, spune un român.

Conform estimărilor, anul acesta se vor vinde peste 7 milioane de astfel de produse, dintre care 10% vor ajunge peste hotare, la românii care petrec Paștele departe de casă.

Vezi mai multe știri: Cum poți primi ulei GRATIS de la supermarket! Vestea bună pentru români, în prag de sărbători