Rețetă delicioasă. Tort Kinder, perfect pentru momentele petrecute alături de cei dragi

Deserturile inspirate de ciocolata Kinder sunt extrem de iubite, iar tortul nu face excepție. Blatul pufos de cacao, crema delicată de lapte și glazura fină de ciocolată fac ca acest desert să fie un adevărat răsfăț pentru papilele gustative, notează Spy News. Indiferent că îl pregătești pentru o aniversare sau pentru a-i face pe cei dragi să se bucure de o aromă unică, acest tort îi va impresiona pe cei care-l gustă.

Citește și: Rețetă tort Red Velvet. Cum se prepară cel mai popular desert din cofetării

Tort Kinder. Ingrediente necesare și mod de preparare

Tortul Kinder se prepară rapid și este extrem de delicios, iubitorii de ciocolată declarându-se încântați de acest desert. Iată lista de ingrediente necesare:

Pentru blat:

• 4 ouă
• 150 g zahăr
• 120 g făină
• 30 g cacao
• 1 linguriță praf de copt
• 50 ml ulei
• 50 ml lapte

Pentru crema de lapte:

• 500 ml lapte
• 50 g amidon de porumb
• 100 g zahăr
• 1 plic zahăr vanilat
• 200 g unt (82% grăsime)
• 200 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime)
• Pentru glazura de ciocolată:
• 200 g ciocolată cu lapte
• 100 ml smântână lichidă pentru frișcă

Mod de preparare:

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsus și se tapetează o tavă rotundă cu hârtie de copt. Ouăle se bat cu zahărul până devin spumoase și își triplează volumul. Apoi, se adaugă uleiul și laptele, după care se încorporează făina cernută, cacaoa și praful de copt. Totul se amestecă ușor cu o spatulă, apoi toată compoziția se pune în tavă și se lasă la copt timp de 25-30 de minute. Ulterior, blatul se lasă la răcit și se taie în două foi egale.

Pentru a prepara crema de lapte este necesar să se amestece amidonul cu zahărul și 100 de ml de lapte rece, până cocoloașele dispar. Restul laptelui se pune la fiert, apoi se adaugă amestecul cu amidon și se învârte până când se îngroașă. Mai apoi, se ia compoziția de pe foc și se adaugă zahărul vanilat. Se lasă la răcit, iar între timp se bate untul până devine cremos. Apoi, se încorporează treptat crema răcită, iar separat, se bate frișca și se ăncorporează ușor în cremă. Se pune prima foaie de blat pe un platou și se întinde uniform crema de lapte. Se acoperă cu a doua foaie de blat și se presează ușor. Ulterior, se încălzește smântâna lichidă până aproape de fierbere și se toarnă peste ciocolata ruptă bucăți. Se amestecă bine până se topește complet și se obține o glazură fină. Se pune glazura peste tort și se întinde unfirom. La final, tortul se pune la frigider pentru cel puțin 4 ore.

Citește și: Cel mai scump tort din lume: Costa 75 mil. dolari si a fost preparat in 1.100 de ore (Video)