Cum îți dai seama dacă o roșie a fost tratată cu chimicale sau a crescut natural. La ce să fii atenti când mergi în piață

Cum îți dai seama dacă o roșie a fost tratată cu chimicale sau a crescut natural. Mulți producători folosesc pesticide și acceleratori de maturare pentru ca roșiile să ajungă mai repede pe rafturile magazinelor sau pe tarabele din piețe.

Cum îți dai seama că roșiile sunt naturale sau pline de chimicale. Cele mai bune trucuri

Potrivit specialiștilor, există câteva indicii pentru a-ți da seama care sunt roșiile crescute natural și care sunt cele forțate de chimicale. Legumicultorii spun că roșiile forțate să se coacă sunt de multe ori verzi în interior. De asemenea, și forma țuguiată, întâlnită în special la roșiile din sere, poate fi un alt indiciu că acea legumă este plină de pesticide.

În momentul în care o roşie este maturată forţat, atunci interiorul este clar verde, necopt. Mai mult decât atât, acea ecrescenţă spune că acea floare a fost stimulată chimic”, explică Cristi Rusu, preşedintele Asociaţiei Legume, potrivit observatoenews.ro.

Citește și Florin Barbu, ministrul Agriculturii: Vrem doar produse românești în magazinele din România

Un alt indiciu care ne arată că o roșie nu este atât de naturală cum pare este lipsa semințelor. Costel Vînătoru, Directorul Băncii de Gene de la Buzău, atrage atenția că astfel de roșii sunt suspecte și că ar trebuie evitate.

„Dacă ştim producătorul, transabilitatea producţiei, sigur putem consuma cu încredere. Sau să luăm din magazine unde producţia este certificată. Atunci când vedem un fruct fără sămânţă, ştim că nu vorbim de o tomată românească. Vorbim de o tomată fie de import, fie că vorbim de o tomată stimulată în exces. Şi merele se pot diferenţia”, susține directorul Băncii de Gene de la Buzău.

Pentru a evita problemele de sănatate care ar putea să apară din cauza roșiilor pline de chimicale, specialiștii ne recomandă să cumpărăm legume doar de la producătorii locali cunoscuți.

Citește și „Roșiile oltenești” au depășit recordurile din piețe. Legumele au atins prețuri uriașe