- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Diverse

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

18 Oct, 15:45 • Cornel Ghimeșan
Mircea Ion a dat lovitura la numai 36 de ani cu o afacere aparent banală, care i-a adus succesul în doar câteva zile. Este vorba despre o scovergărie deschisă în centrul Capitalei.
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

O rețetă tradițională, simplă, transmisă din generație în generație a ajuns să fie centrul unei afaceri de succes. Tânărul antreprenor, Mirecea Ion, în vârstă de doar 36 de ani, a avut o idee briliantă de a-și deschide chiar în centrul capitalei o scovergărie, care a ajuns să facă rapid furori.

Citește și: Marius Ghenea despre rețeta succesului: „Un antreprenor are, nu doar bucuria, dar și obligația să fie implicat în fiecare zi! Am fost pedepsiți din scoală pentru eșec!”

„Am deschis Scovergăria Micăi în 2014. Am văzut că peste tot în ţară şi în Bucureşti sunt fast-fooduri cu mâncare orientală, cu shaorma, dar nimic românesc. M-am gândit cum să promovez, în regim de fast-food, un produs românesc cunoscut. Eram pe stradă în ziua în care mi-a venit ideea cu scovergile, am avut un declic. După două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, povesteşte fondatorul companiei, potrivit Business Magazin.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

Care este povestea scovergilor din centrul Capitalei

Bunicile din toată țara fac acest preparat într-o formă sau alta, unii le numesc turte, altii le asemnănă cu langoșul unguresc, cert este că scovergile de la „Scovergăria Micăi” se bazează pe o rețetă transmisă din generație în generație în familia lui Mircea și mai mult de atât, bucureștenii le adoră. Totul a început cu câțiva ani în urmă când tânărul antreprenor investea 20.000 de euro pentru ceea ce avea să fie o afacere de succes.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

„La început am angajat două persoane şi eu, împreună cu Mica, am produs primele scovergi. Aveam două geamuri, că aşa am plecat, cu două vitrine. Oamenii nu se opreau, iar maică-mea striga după ei şi după două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, îşi aminteşte el.

În prezent, businessul funcţionează cu o singură locaţie, iar anul trecut, din februarie, după ce au deschis şi în interior, rezultatul noii investiţii nu a întârziat să apară. Astfel, deşi februarie spune că nu e o lună foarte bună, creşterea a fost dublă, iar numărul clienţilor a înregistrat o evoluţie importantă. Antreprenorul are planuri mari pentru viitor, dat fiind că afacerea a avut mare succes. Acesta ia în considerare să francizeze afacerea, însă a povestit că pandemia l-a obligat să amâne acest moment.

„Asta am avut în plan şi anul trecut, dar a venit pandemia. Pe noi ne-a prins după o lună în care reinvestisem 200.000 de euro în afacere. Şi am cam aşteptat un pic anul ăsta, pentru că nu am ştiut încotro să o luăm. Acum urmează să mai facem încă un punct de lucru şi după aceea să francizăm.”, explica Mircea Ion

Alte articole: Dan Șucu, liderul Mobexpert îi „obligă” pe angajații lui să nu fumeze la birou! Motivul pentru care le oferă tuturor 3 zile libere în plus dacă nu-și aprind nicio țigară cât sunt la muncă

Urmărește Daily Business pe Google News
Trăim în secolul vitezei, în secolul în care ORICE este la un click distanța, iar diferențele sunt dictate de calitatea “ambalajului”. Trăim în secolul în care suntem victimele dezinformării ... citește mai mult
Alte articole
Tăieri ilegale descoperite într-o arie protejată din Brașov. Amenzi și dosar penal după controale
Tăieri ilegale descoperite într-o arie protejată din Brașov. Amenzi și dosar penal după controale
Macron: Dialogul cu Putin ar trebui să aibă loc fără „prea mulți interlocutori, să fie un mandat clar”
Macron: Dialogul cu Putin ar trebui să aibă loc fără „prea mulți interlocutori, să fie un mandat ...
Alegeri parlamentare în Japonia: Partidul premierului Sanae Takaichi a obținut o majoritate de două treimi
Alegeri parlamentare în Japonia: Partidul premierului Sanae Takaichi a obținut o majoritate de două ...
Actorii Teatrului Național București protestează față de proiectul Ministerului Culturii privind evidența timpului de muncă
Actorii Teatrului Național București protestează față de proiectul Ministerului Culturii privind ...
Stare de alertă la Curtea de Argeș după depistarea bacteriei Clostridium perfringers în apă
Stare de alertă la Curtea de Argeș după depistarea bacteriei Clostridium perfringers în apă
Serghei Lavrov: „Rusia nu are planuri să atace Europa, dar este pregătită să riposteze militar, dacă va fi nevoie”
Serghei Lavrov: „Rusia nu are planuri să atace Europa, dar este pregătită să riposteze militar, ...
Bolojan spune că s-a gândit de mai multe ori la demisie, dar merge mai departe, cât timp are sprijin politic
Bolojan spune că s-a gândit de mai multe ori la demisie, dar merge mai departe, cât timp are sprijin ...
Bolojan: norma de 20 de ore la clasă este la minimul european; revenirea la 18 ore nu este posibilă
Bolojan: norma de 20 de ore la clasă este la minimul european; revenirea la 18 ore nu este posibilă
Bolojan spune că România va resimți o contracție economică, dar mizează pe o revenire tot în 2026
Bolojan spune că România va resimți o contracție economică, dar mizează pe o revenire tot în 2026
Greva de avertisment oprește activitatea în peste 1.300 de primării din România, marți, între orele 10:00 și 12:00
Greva de avertisment oprește activitatea în peste 1.300 de primării din România, marți, între orele ...
Bruxellesul analizează cel de-al 20-lea pachet de sancțiuni împotriva Rusiei
Bruxellesul analizează cel de-al 20-lea pachet de sancțiuni împotriva Rusiei
Vizita lui Isaac Herzog în Australia, marcată de ciocniri între poliție și manifestanți pro-Palestina
Vizita lui Isaac Herzog în Australia, marcată de ciocniri între poliție și manifestanți pro-Palestina
Cine l-ar putea înlocui pe premierul britanic Keir Starmer, dacă scandalul legat de Epstein va pune capăt mandatului său
Cine l-ar putea înlocui pe premierul britanic Keir Starmer, dacă scandalul legat de Epstein va pune ...