Producție scăzută de cartofi în România. Fermierii anunță cea mai mică recoltă din 2015 încoace

Seceta de anul trecut a afectat serios recoltele de legume, fructe și cereale de pe întreaga suprafață cultivată a țării. Fermierii români au recoltat anul trecut peste 1,58 milioane de tone de cartofi de toamnă, cu 262.200 tone mai puțin decât anul anterior, conform ultimele date ale Institutului Național de Statistică ( INS), citate de Economica.net. Este cea mai mică recoltă de cartofi din 2015 încoace. Anul trecut, randamentul a fost de numai 14.164 kg la hectar, față de 16.219 kg la hectar cu un an în urmă.

Citește și: Cartofi toxici în piețe și magazine. La ce trebuie să fie atenți românii, dacă vor să nu fie otrăviți

În ultimii șapte ani, cantitățile recoltate au continuat să scadă de la an la an. În 2022, spre exemplu, producția locală de cartof de toamnă a scăzut sub pragul de 2 milioane de tone. Aceasta în contextul în care, cel puțin în 2023, consumul intern de cartofi a totalizat , anul trecut, 2,461 milioane tone, în creştere cu 57.000 tone faţă de 2022.

Altfel spus, dacă ne raportăm la consumul lui 2023 și nu luăm în considerare eventuale exporturi, României îi sunt necesare 0,88 de milioane de tone de cartofi pentru a-și asigura autoconsumul.

Citește și: Seceta pedologică din acest an nu a afectat recolta de cartofi. Cultivatorii vor reuși, cel mai probabil, să își amortizeze investițiile, dar profitul este pus sub semnul întrebării

În 2023, disponibilul pentru consumul uman a fost de 1,953 milioane tone şi a reprezentat 79,4% din consumul intern de cartofi, în creştere cu două puncte procentuale faţă de anul precedent.

Totodată, resursele totale de cartofi au scăzut în anul 2023 cu 663.000 tone, faţă de anul 2022, până la 7,201 milioane tone.