Dragoș Pătraru, despre produsul periculos din supermarketuri. Mulți români îl cumpără, dar este plin de chimicale

Dragos Pătraru, în vârstă de 47 de ani, este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați oameni de televiziune din România. Din dorința sa de a consuma alimente sănătoase, fără conservanți, jurnalistul și-a lansat o emisiune pe Youtube, unde le vorbește urmăritorilor despre ingredientele pe care le conțin anumite produse. Recent, acesta a analizat mai multe salate de vinete regăsite pe rafturile supermarketurilor din România, iar concluzia sa a fost una surprinzătoare. Anumite etichete sunt curate, cu ingrediente sănătoase, în timp ce altele ar trebui evitate cu siguranță.

Citește și: Dragoș Pătraru a dezvăluit din ce este făcut, de fapt, parizerul cu piept de pui de la Fox

Dragoș Pătraru, despre ingredientele regăsite în salata de vinete din comerț

În una dintre edițiile emisiunii Starea Sănătății, Dragoș Pătraru a analizat mai multe tipuri de salate de vinete. Potrivit acestuia, atunci când alegem să achiziționăm acest produs, este important să fim atenți la prezența sau absența conservanților, coloranților și altor aditivi chimici. Cu toate că majoritatea produselor din comerț folosesc conservanți pentru a prelungi termenul de valabilitate, aceștia pot avea un impact negativ asupra sănătății pe termen lung, în special pentru persoanele sensibile sau pentru cei care doresc să urmeze o dietă sănătoasă.

Spre exemplu, salata de vinete  de la Carrefour România are o proporție de vinete coapte de 85% și conține conservanți precum benzoatul de sodiu și sorbat de potasiu. Deși conține mai multe grăsimi (11 g la 100 g produs), aceasta are o valoare nutrițională similară în ceea ce privește fibrele și proteinele, însă aditivii alimentari pot reprezenta un factor de îngrijorare pentru cei care doresc să evite substanțele chimice în alimentație.

O altă variantă, salata de vinete de la Auchan, conține 85% vinete coapte, ulei de floarea-soarelui și ceapă, însă include și conservanți și are o cantitate de sare de 1,1 g la 100 g, ceea ce o face o opțiune mai puțin sănătoasă decât altele care nu conțin astfel de aditivi.

Potrivit jurnalistului, cea mai sănătoasă salată de vinete din comerț ar fi cea de la GUSTURI ROMÂNEȘTI de 250 grame.

Ulterior, Dragoș Pătraru a analizat și etichetele altor salate de vinete, printre care:

• Salată de vinete cu ceapă 250 g produsă în România și distribuită de Carrefour România

Ingrediente: vinete coapte 85%, ulei de floarea-soarelui, ceapă 1.7%, sare iodată (sare, iodat de potasiu), conservant (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu)

Declaraţie nutriţională: 11 g grăsimi, 3 g glucide, 6.6 g fibre, 1.4 g proteine și 1.1 g sare/100 g produs.

Produs în România cu vinete și ceapă din UE și din afara UE.

• Salată de vinete Chef select 250 g produsă de Tip Top Food Industry din România

Ingrediente: 85% vinete coapte, ulei de floarea-soarelui, 4.7% ceapă, sare iodată, conservant: acid sorbic.

Declaraţie nutriţională: 9.2 g grăsimi, 3.8 g glucide, 1.5 g fibre, proteine 0.8 g și 0.98 g sare/100 g produs.

• Salată de vinete cu ceapă 250 g distribuit de Auchan România

Ingrediente: vinete coapte 85%, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă 1.7%, sare iodată, conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu).

Declaraţie nutriţională: 11 g grăsimi, 2.98 g glucide, 6.6 g fibre, 1.4 g proteine și 1.1 g sare/100 g produs.

Produs în România cu vinete și ceapă din UE și din afara UE.

• Salată de vinete cu ceapă Mega Apetit 250 g produsă și ambalată în România pentru Mega Image

Ingrediente: vinete coapte 88%, ulei vegetal de floarea-soarelui 8.8%, ceapă 1.8%, sare iodată 1.38%.

Declaraţie nutriţională: 9.1 g grăsimi, 3.8 g glucide, 3.8 g fibre, 1.1 g proteine și 1.38 g sare/100 g produs.

• Salată de vinete cu ceapă Cris-Tim 250g, produsul este distribuit de Cris-Tim Family Holding

Ingrediente: vinete coapte 84%, ulei de floarea soarelui, ceapă 2.3%, sare, aromă naturală.

Declaraţie nutriţională: grăsimi 11.7 g, 6.21 g glucide, 1.2 g fibre, 1.15 g proteine și 1.13 g sare/100g produs.

• Salată de vinete cu ceapă Daniela 170 g produsă de VIA TREND READY MEALS din România

Ingrediente: vinete coapte 85%, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă 1.7%, sare iodată, conversanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu).

Declaraţie nutriţională: 11 g grăsimi, 2.9 g glucide, 6.6 g fibre, 1.3 g proteine și 1.13 g sare/100 g produs.

Origine vinete coapte și ceapă: din UE și din afara UE.

• Salată de vinete Capricii și delicii 300 g produs în țara noastră de Morad Food SRL

Avem mențiuni că e fără coloranți, fără conservanți și fără potențiatori de gust.

Ingrediente: vinete coapte 80%, ceapă, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare iodată, antioxidant: acid ascorbic.

Declaraţie nutriţională: 7.6 g grăsimi, 8 g glucide, 1.7 g proteine, 1.5 g sare.

Origine vinete: UE și Non UE.

• Vinete coapte 650 g, produsul e făcut în Turcia și importate de Defne Selos

Ingrediente: vinete coapte (țara de origine: Turcia), sare, acidifiant: acid citric, antioxidant: acid ascorbic.

Declaraţie nutriţională: 5 g grăsimi, 6 g glucide, 2 g fibre, 1 g proteine și 1.3 g sare/100 g produs.

• Bunătăți de Topoloveni 690 g de la Morad Food SRL

Ingrediente: vinete coapte (din UE și din afara UE) (98.2%), acid citric (1.8%).

Declaraţie nutriţională: 0.2 g grăsimi, 8.5 g glucide, 2.5 g fibre, 0.8 g proteine, 0 g sare/100 g produs.

• Vinete Coapte Decojite și Tocate O’Green 650g

Produsul e făcut în Turcia și importat la noi de deținătorul brandului O’Green: Serpico Trading

Ingrediente: vinete coapte (98%), sare, corector de aciditate (acid citric), antioxidant (acid ascorbic).

Declaraţie nutriţională: 0.2 g grăsimi, 6 g glucide, 2 g proteine, 1.2 g sare/100g.

• Vinete Coapte, Decojite,Tocate Sera 650 g importate de Serpico Trading

Produsul e făcut în Turcia.

Ingrediente: Vinete coapte decojite tocate, sare, corector de aciditate (acid citric).

Declaraţie nutriţională: 0 g grăsimi, 8 g glucide, 1 g proteine și 1.2 g sare/100 g.

Citește și: Dragoș Pătraru a dezvăluit care este singura înghețată din comerț. O caserolă costă doar 24 de lei