Florin Barbu vrea să protejeze crescătorii români. Carnea de porc congelată nu va mai fi vândută drept „proaspătă”

Florin Barbu, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, a anunțat miercuri, într-o întâlnire cu crescătorii de porci, că intenționează să modifice legislația privind carnea de porc în România, în beneficiul fermierilor locali. Principala modificare propusă vizează interzicerea comercializării cărnii congelate importate drept „proaspătă”. Conform noilor reglementări, carnea de porc „decongelată” va fi etichetată clar ca atare, iar carnea proaspătă, provenită direct din abatoare, va avea un termen de valabilitate de șase zile și va fi pusă pe piață în maximum 48 de ore de la sacrificare, potrivit mediafax.ro.

Te-ar mai putea interesa și: Carnea de porc vândută de fermieri români, cea mai mare scădere de preț din UE!

Florin Barbu vrea să protejeze crescătorii români. Carnea de porc congelată nu va mai fi vândută drept „proaspătă”

Ministrul a precizat că modificările vor fi realizate prin revizuirea Ordinului 183 și Ordinului 494 din 2002, în colaborare cu reprezentanți ai ANSVSA și ANPC, pentru a proteja atât consumatorul, cât și producătorii români. Această inițiativă vine pe fondul prețurilor foarte mici pentru carnea de porc produsă local, care generează pierderi de până la 30% în fermele românești. Barbu a subliniat că nu va accepta situația în care un porc în viu, crescut cu costuri considerabile, este vândut la un preț extrem de scăzut, în timp ce prețul în magazinele de retail poate fi mult mai mare.

Ministrul a atras atenția asupra diferențelor semnificative dintre prețul plătit producătorului la poarta fermei și prețul final din retail, indicând că aceste practici pot fi neloiale și dăunătoare sectorului. Florin Barbu intenționează să colaboreze cu premierul Ilie Bolojan pentru a reglementa piața cărnii de porc, astfel încât fermierii români să fie protejați, iar consumatorii să beneficieze de produse de calitate, etichetate corect. Această măsură vizează stabilirea unor reguli clare, reducerea pierderilor și creșterea transparenței în lanțul de aprovizionare cu carne de porc din România.