- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Diverse

Ce este mai bun dintre pâine și mămăligă. Poți ajunge să te îngrași. Explicația medicului

24 Dec, 17:55 • Bugiu ⁠Ana Maria
Mămăliga nu este întotdeauna mai sănătoasă decât pâinea, a explicat medicul Adrian Copcea. Consumul excesiv de mămăligă poate duce la creșterea în greutate, similar cu pâinea albă, dacă nu este consumată cu măsură.
Ce este mai bun dintre pâine și mămăligă. Poți ajunge să te îngrași. Explicația medicului

Românii sunt consumatori mari de pâine și mămăligă, alimente de bază în dieta zilnică, mămăliga fiind considerată o alternativă mai sănătoasă la pâine. Deși mulți cred că mămăliga nu îngrașă și este mai ușor digerabilă decât pâinea, medicul Adrian Copcea clarifică acest subiect din punct de vedere nutrițional.

Potrivit specialistului, ambele alimente pot contribui la creșterea în greutate, în funcție de cantitățile consumate, și nu există o diferență între ele în ceea ce privește aportul caloric și de carbohidrați, dacă sunt consumate în mod echilibrat, potrivit capital.ro.

Te-ar mai putea interesa și: Crește iar prețul la pâine! Cât vor plăti românii în perioada următoare?

foto: pâine și mămăligă

Ce este mai bun dintre pâine și mămăligă. Poți ajunge să te îngrași. Explicația medicului

Dr. Copcea explică faptul că pâinea conține aproximativ 50% carbohidrați, în timp ce mămăliga are doar 20% carbohidrați, ceea ce ar putea părea un avantaj pentru mămăligă. Însă, raportul între calorii și carbohidrați este similar: 40 de grame de pâine sunt echivalente cu 100 de grame de mămăligă din acest punct de vedere.

Înlocuirea pâinii cu mămăligă într-o cantitate proporțională nu va duce la schimbări în greutate sau glicemie. Totuși, consumul excesiv de mămăligă poate contribui la acumularea de calorii și, implicit, la creșterea în greutate, mai ales atunci când este preparată cu grăsimi.

Medicul recomandă moderație în consumul atât al pâinii, cât și al mămăligii. El sugerează, de asemenea, alegerea pâinii integrale, care este mult mai nutritivă și mai benefică datorită conținutului său de fibre.

Deși mulți pacienți schimbă pâinea cu mămăliga cu speranța că vor slăbi, dr. Copcea spune că acest schimb nu are efecte asupra greutății decât dacă este gestionat corect. În concluzie, atât pâinea, cât și mămăliga pot face parte dintr-o alimentație echilibrată, dar consumul excesiv al oricărei dintre ele poate duce la creșterea în greutate.

„Dacă mănânci foarte multă pâine, asta contribuie la caloriile multe, te poți îngrășa. Am de exemplu pacienți care aleg să schimbe pâinea cu mămăliga, cu mari speranțe că slăbesc, dar nu se schimbă nimic. Există un raport între cele două. Pe carbohidrați, mămăliga are cam 20% dacă e gătită mediu, nu foarte moale, și pâinea are 50%.
Să spunem că 40 de grame de pâine înseamnă cam același lucru cu 100 de grame de mămăligă. Dacă le înlocuiești în proporția asta, nu se întâmplă nimic în organism, nici cu kilogramele, nici cu glicemia.

Dacă înlocuiești multă pâine cu puțină mămăligă, nu te îngrași și slăbești. Dacă înlocuiești puțină pâine cu multă mămăligă, atunci te îngrași. Eu sunt pro consumului de pâine, dacă este una integrală. De fapt, pâinea este mult mai bună decât alte alimente”, a explicat medicul, într-o intervenție la emisiunea Morning Glory.

Te-ar mai putea interesa și: Se scumpește pâinea. Avertismentul pentru milioane de români

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
UE a pus ochii pe banii românilor. Uniunea Europeană ar putea confisca depozitele bancare!
UE a pus ochii pe banii românilor. Uniunea Europeană ar putea confisca depozitele bancare!
Lovitură de teatru în dosarul lui Dan Diaconescu, condamnat la 8 ani şi 4 luni de închisoare: „Ştiam că-l curăţă!”
Lovitură de teatru în dosarul lui Dan Diaconescu, condamnat la 8 ani şi 4 luni de închisoare: „Ştiam ...
Ce diferență de vârstă este între Cristi Chivu și soția lui. Noul antrenor de la Parma și-a cunoscut partenera în urmă cu mai bine de 15 ani
Ce diferență de vârstă este între Cristi Chivu și soția lui. Noul antrenor de la Parma și-a cunoscut ...
Orange, hotărât să detroneze Digi RCS RDS. Oferta cu care gigantul vine în 2025
Orange, hotărât să detroneze Digi RCS RDS. Oferta cu care gigantul vine în 2025
Trucul cu care Penny i-a convins pe români să îi devină clienţi. Cum a ajuns retailerul german să fie nr. 1
Trucul cu care Penny i-a convins pe români să îi devină clienţi. Cum a ajuns retailerul german să ...
Guvernul pregăteşte o taxă de poluare uriaşă. Cât vei plăti pentru o maşină veche de 20 de ani
Guvernul pregăteşte o taxă de poluare uriaşă. Cât vei plăti pentru o maşină veche de 20 de ani
Vortex polar în România. ANM anunţă zăpadă de jumătate 50 de cm şi ger extrem la -22 de grade Celsius
Vortex polar în România. ANM anunţă zăpadă de jumătate 50 de cm şi ger extrem la -22 de grade ...
Se lansează o nouă televiziune în România. Postul TV va începe să emită de la 1 martie
Se lansează o nouă televiziune în România. Postul TV va începe să emită de la 1 martie
Elena Udrea face bani şi în puşcărie. Afacerea pentru care va încasa 400.00 de euro
Elena Udrea face bani şi în puşcărie. Afacerea pentru care va încasa 400.00 de euro
Vouchere energie. Care români ar putea beneficia de ajutor de la stat de la 1 aprilie 2025
Vouchere energie. Care români ar putea beneficia de ajutor de la stat de la 1 aprilie 2025
Cum va arăta şi când va fi inaugurat cel mai înalt hotel din lume. Are peste 1.000 de camere şi plajă pe acoperiş VIDEO
Cum va arăta şi când va fi inaugurat cel mai înalt hotel din lume. Are peste 1.000 de camere şi ...
Horoscop miercuri 19 februarie 2025. Tensiuni şi veşti neaşteptate pentru o zodie, ce au pregătit astrele
Horoscop miercuri 19 februarie 2025. Tensiuni şi veşti neaşteptate pentru o zodie, ce au pregătit ...
Țeapa pe care a luat-o Daniela Iliescu la cumpărături. A observat abia acasă: ”Voi ce ați face în locul meu?”
Țeapa pe care a luat-o Daniela Iliescu la cumpărături. A observat abia acasă: ”Voi ce ați face ...
Ce amenzi riscă românii pe timp de iarnă în 2025. Care este obligaţia legală pentru cei care stau la casă şi la bloc
Ce amenzi riscă românii pe timp de iarnă în 2025. Care este obligaţia legală pentru cei care stau ...
Rusia vrea ca NATO să nu-și mai respecte promisiunile făcute în 2008 la București: „Este inacceptabilă”
Rusia vrea ca NATO să nu-și mai respecte promisiunile făcute în 2008 la București: „Este inacceptabilă”
Ele sunt cele mai bogate femei din lume. Pe locul 5 se află fosta soție a lui Jeff Bezos. Cine este în fruntea clasamentului
Ele sunt cele mai bogate femei din lume. Pe locul 5 se află fosta soție a lui Jeff Bezos. Cine este ...
Victor Ponta îl desființează pe Nicușor Dan după ninsorile din Capitală: ”Are voie. E nesimțirea tipică”
Victor Ponta îl desființează pe Nicușor Dan după ninsorile din Capitală: ”Are voie. E nesimțirea ...
Horoscop 17-23 februarie 2025 cu Cristina Demetrescu. O săptămână marcată de confuzie. Karma își face simțită prezența
Horoscop 17-23 februarie 2025 cu Cristina Demetrescu. O săptămână marcată de confuzie. Karma își ...