- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Diverse

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

18 Oct, 15:45 • Cornel Ghimeșan
Mircea Ion a dat lovitura la numai 36 de ani cu o afacere aparent banală, care i-a adus succesul în doar câteva zile. Este vorba despre o scovergărie deschisă în centrul Capitalei.
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

O rețetă tradițională, simplă, transmisă din generație în generație a ajuns să fie centrul unei afaceri de succes. Tânărul antreprenor, Mirecea Ion, în vârstă de doar 36 de ani, a avut o idee briliantă de a-și deschide chiar în centrul capitalei o scovergărie, care a ajuns să facă rapid furori.

Citește și: Marius Ghenea despre rețeta succesului: „Un antreprenor are, nu doar bucuria, dar și obligația să fie implicat în fiecare zi! Am fost pedepsiți din scoală pentru eșec!”

„Am deschis Scovergăria Micăi în 2014. Am văzut că peste tot în ţară şi în Bucureşti sunt fast-fooduri cu mâncare orientală, cu shaorma, dar nimic românesc. M-am gândit cum să promovez, în regim de fast-food, un produs românesc cunoscut. Eram pe stradă în ziua în care mi-a venit ideea cu scovergile, am avut un declic. După două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, povesteşte fondatorul companiei, potrivit Business Magazin.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

Care este povestea scovergilor din centrul Capitalei

Bunicile din toată țara fac acest preparat într-o formă sau alta, unii le numesc turte, altii le asemnănă cu langoșul unguresc, cert este că scovergile de la „Scovergăria Micăi” se bazează pe o rețetă transmisă din generație în generație în familia lui Mircea și mai mult de atât, bucureștenii le adoră. Totul a început cu câțiva ani în urmă când tânărul antreprenor investea 20.000 de euro pentru ceea ce avea să fie o afacere de succes.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

„La început am angajat două persoane şi eu, împreună cu Mica, am produs primele scovergi. Aveam două geamuri, că aşa am plecat, cu două vitrine. Oamenii nu se opreau, iar maică-mea striga după ei şi după două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, îşi aminteşte el.

În prezent, businessul funcţionează cu o singură locaţie, iar anul trecut, din februarie, după ce au deschis şi în interior, rezultatul noii investiţii nu a întârziat să apară. Astfel, deşi februarie spune că nu e o lună foarte bună, creşterea a fost dublă, iar numărul clienţilor a înregistrat o evoluţie importantă. Antreprenorul are planuri mari pentru viitor, dat fiind că afacerea a avut mare succes. Acesta ia în considerare să francizeze afacerea, însă a povestit că pandemia l-a obligat să amâne acest moment.

„Asta am avut în plan şi anul trecut, dar a venit pandemia. Pe noi ne-a prins după o lună în care reinvestisem 200.000 de euro în afacere. Şi am cam aşteptat un pic anul ăsta, pentru că nu am ştiut încotro să o luăm. Acum urmează să mai facem încă un punct de lucru şi după aceea să francizăm.”, explica Mircea Ion

Alte articole: Dan Șucu, liderul Mobexpert îi „obligă” pe angajații lui să nu fumeze la birou! Motivul pentru care le oferă tuturor 3 zile libere în plus dacă nu-și aprind nicio țigară cât sunt la muncă

Urmărește Daily Business pe Google News
Trăim în secolul vitezei, în secolul în care ORICE este la un click distanța, iar diferențele sunt dictate de calitatea “ambalajului”. Trăim în secolul în care suntem victimele dezinformării ... citește mai mult
Alte articole
Ce este sediul social și când ai nevoie de unul?
Ce este sediul social și când ai nevoie de unul?
Ucraina pregătește un mecanism militar în trei etape cu Europa și SUA pentru impunerea unui armistițiu cu Rusia
Ucraina pregătește un mecanism militar în trei etape cu Europa și SUA pentru impunerea unui armistițiu ...
Florian Bodog – achitat definitiv de ICCJ într-un dosar de angajări fictive la Ministerul Sănătății
Florian Bodog – achitat definitiv de ICCJ într-un dosar de angajări fictive la Ministerul Sănătății
SUA: Trump propune crearea unei rezerve de minerale critice, în valoare de 12 miliarde de dolari, pentru a contracara dependența de China
SUA: Trump propune crearea unei rezerve de minerale critice, în valoare de 12 miliarde de dolari, pentru ...
AUR susţine indexarea pensiilor şi a alocaţiilor cu rata inflaţiei
AUR susţine indexarea pensiilor şi a alocaţiilor cu rata inflaţiei
Mario Draghi: „Europa riscă să devină subordonată, divizată și dezindustrializată. SUA urmăresc fragmentarea UE”
Mario Draghi: „Europa riscă să devină subordonată, divizată și dezindustrializată. SUA urmăresc ...
PNL discută proiectele guvernamentale și organizarea parlamentară înaintea noii sesiuni
PNL discută proiectele guvernamentale și organizarea parlamentară înaintea noii sesiuni
Iranul analizează reluarea negocierilor cu SUA, în contextul condițiilor impuse de Trump
Iranul analizează reluarea negocierilor cu SUA, în contextul condițiilor impuse de Trump
Grindeanu: „Această apocalipsă a tăierilor, a datului afară, a reducerilor e o treabă pe care cred că trebuie să o gândim mult mai așezat de acum înainte”
Grindeanu: „Această apocalipsă a tăierilor, a datului afară, a reducerilor e o treabă pe care ...
Rezervele valutare ale României au urcat la 65,8 miliarde de euro la finalul lunii ianuarie
Rezervele valutare ale României au urcat la 65,8 miliarde de euro la finalul lunii ianuarie
Două termene pe etichetele alimentelor. Propunerea comercianților pentru reducerea risipei alimentare
Două termene pe etichetele alimentelor. Propunerea comercianților pentru reducerea risipei alimentare
Zelenski: Rusia vizează infrastructura feroviară a Ucrainei
Zelenski: Rusia vizează infrastructura feroviară a Ucrainei
Consiliul Concurenței, privind ROBOR: „Potențial cel mai important caz al anului”
Consiliul Concurenței, privind ROBOR: „Potențial cel mai important caz al anului”
Rusia spune că este dispusă să ajute la retragerea uraniului îmbogățit din Iran, pentru a reduce tensiunile legate de programul nuclear
Rusia spune că este dispusă să ajute la retragerea uraniului îmbogățit din Iran, pentru a reduce ...
Iranul convoacă ambasadorii UE după desemnarea Gardienilor Revoluției drept organizație teroristă
Iranul convoacă ambasadorii UE după desemnarea Gardienilor Revoluției drept organizație teroristă
Kremlinul anunță reluarea negocierilor trilaterale la Abu Dhabi, privind Ucraina, mediate de SUA
Kremlinul anunță reluarea negocierilor trilaterale la Abu Dhabi, privind Ucraina, mediate de SUA
Maia Sandu, propusă pentru Premiul Nobel pentru Pace
Maia Sandu, propusă pentru Premiul Nobel pentru Pace
China vrea să domine AI. Xi Jinping anunță „revoluție tehnologică cu impact epocal”
China vrea să domine AI. Xi Jinping anunță „revoluție tehnologică cu impact epocal”