- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Diverse

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

18 Oct, 15:45 • Cornel Ghimeșan
Mircea Ion a dat lovitura la numai 36 de ani cu o afacere aparent banală, care i-a adus succesul în doar câteva zile. Este vorba despre o scovergărie deschisă în centrul Capitalei.
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român! ”După două zile, aveam cam 50 de oameni la coadă încontinuu”

O rețetă tradițională, simplă, transmisă din generație în generație a ajuns să fie centrul unei afaceri de succes. Tânărul antreprenor, Mirecea Ion, în vârstă de doar 36 de ani, a avut o idee briliantă de a-și deschide chiar în centrul capitalei o scovergărie, care a ajuns să facă rapid furori.

Citește și: Marius Ghenea despre rețeta succesului: „Un antreprenor are, nu doar bucuria, dar și obligația să fie implicat în fiecare zi! Am fost pedepsiți din scoală pentru eșec!”

„Am deschis Scovergăria Micăi în 2014. Am văzut că peste tot în ţară şi în Bucureşti sunt fast-fooduri cu mâncare orientală, cu shaorma, dar nimic românesc. M-am gândit cum să promovez, în regim de fast-food, un produs românesc cunoscut. Eram pe stradă în ziua în care mi-a venit ideea cu scovergile, am avut un declic. După două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, povesteşte fondatorul companiei, potrivit Business Magazin.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

Care este povestea scovergilor din centrul Capitalei

Bunicile din toată țara fac acest preparat într-o formă sau alta, unii le numesc turte, altii le asemnănă cu langoșul unguresc, cert este că scovergile de la „Scovergăria Micăi” se bazează pe o rețetă transmisă din generație în generație în familia lui Mircea și mai mult de atât, bucureștenii le adoră. Totul a început cu câțiva ani în urmă când tânărul antreprenor investea 20.000 de euro pentru ceea ce avea să fie o afacere de succes.

Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!
Scovergăria- afacerea aparent banală care i-a adus succesul unui tânăr antreprenor român!

„La început am angajat două persoane şi eu, împreună cu Mica, am produs primele scovergi. Aveam două geamuri, că aşa am plecat, cu două vitrine. Oamenii nu se opreau, iar maică-mea striga după ei şi după două zile, aveam la un moment dat cam 50 de oameni la coadă încontinuu”, îşi aminteşte el.

În prezent, businessul funcţionează cu o singură locaţie, iar anul trecut, din februarie, după ce au deschis şi în interior, rezultatul noii investiţii nu a întârziat să apară. Astfel, deşi februarie spune că nu e o lună foarte bună, creşterea a fost dublă, iar numărul clienţilor a înregistrat o evoluţie importantă. Antreprenorul are planuri mari pentru viitor, dat fiind că afacerea a avut mare succes. Acesta ia în considerare să francizeze afacerea, însă a povestit că pandemia l-a obligat să amâne acest moment.

„Asta am avut în plan şi anul trecut, dar a venit pandemia. Pe noi ne-a prins după o lună în care reinvestisem 200.000 de euro în afacere. Şi am cam aşteptat un pic anul ăsta, pentru că nu am ştiut încotro să o luăm. Acum urmează să mai facem încă un punct de lucru şi după aceea să francizăm.”, explica Mircea Ion

Alte articole: Dan Șucu, liderul Mobexpert îi „obligă” pe angajații lui să nu fumeze la birou! Motivul pentru care le oferă tuturor 3 zile libere în plus dacă nu-și aprind nicio țigară cât sunt la muncă

Urmărește Daily Business pe Google News
Trăim în secolul vitezei, în secolul în care ORICE este la un click distanța, iar diferențele sunt dictate de calitatea “ambalajului”. Trăim în secolul în care suntem victimele dezinformării ... citește mai mult
Alte articole
Parlamentul adoptă bugetul de stat 2026: 319 voturi „pentru” și două amendamente acceptate
Parlamentul adoptă bugetul de stat 2026: 319 voturi „pentru” și două amendamente acceptate
Trump cere 200 de miliarde de dolari pentru Pentagon: „Preț mic de plătit” pentru războiul cu Iranul
Trump cere 200 de miliarde de dolari pentru Pentagon: „Preț mic de plătit” pentru războiul cu Iranul
Criza de încredere amenință agricultura românească. Fermierii, procesatorii și statul, sub presiune
Criza de încredere amenință agricultura românească. Fermierii, procesatorii și statul, sub presiune
Cluj: Aproximativ 1.700 de posturi ar putea fi reduse în administrațiile locale
Cluj: Aproximativ 1.700 de posturi ar putea fi reduse în administrațiile locale
Grindeanu cere intervenție urgentă. Guvernul, presat să oprească scumpirea carburanților
Grindeanu cere intervenție urgentă. Guvernul, presat să oprească scumpirea carburanților
Cod galben de vânt puternic în mai multe județe. Rafale de până la 80 km/h și vreme instabilă în weekend
Cod galben de vânt puternic în mai multe județe. Rafale de până la 80 km/h și vreme instabilă ...
Parlamentul reia dezbaterile pe bugetul de stat 2026, cu vot final programat astăzi
Parlamentul reia dezbaterile pe bugetul de stat 2026, cu vot final programat astăzi
Carburanții ating prețuri record. Benzina trece de 9 lei, motorina se apropie de 10 lei
Carburanții ating prețuri record. Benzina trece de 9 lei, motorina se apropie de 10 lei
Nicușor Dan: Majoritatea parlamentară trebuie să reziste, iar alegerile anticipate sunt excluse
Nicușor Dan: Majoritatea parlamentară trebuie să reziste, iar alegerile anticipate sunt excluse
Ministrul de externe al Omanului susține că Israelul a împins SUA într-un război cu Iranul, deși un acord era posibil
Ministrul de externe al Omanului susține că Israelul a împins SUA într-un război cu Iranul, deși ...
Bolojan: „Cea mai gravă greșeală ar fi să ne relaxăm acum”
Bolojan: „Cea mai gravă greșeală ar fi să ne relaxăm acum”
Reacția ICCJ după ce i-a fost redus bugetul
Reacția ICCJ după ce i-a fost redus bugetul
Un avion de vânătoare american F-35, avariat de iranieni, a efectuat o aterizare de urgență
Un avion de vânătoare american F-35, avariat de iranieni, a efectuat o aterizare de urgență
Comisiile de buget din Parlament au avizat bugetul asigurărilor sociale pentru 2026, în valoare de 158,9 mld. lei
Comisiile de buget din Parlament au avizat bugetul asigurărilor sociale pentru 2026, în valoare de ...
UE nu reușește să deblocheze împrumutul de 90 mld. euro pentru Ucraina, din cauza opoziției lui Viktor Orban
UE nu reușește să deblocheze împrumutul de 90 mld. euro pentru Ucraina, din cauza opoziției lui ...
Secretarul apărării american, Pete Hegseth: „Luptăm pentru a câștiga și câștigăm în propriii noștri termeni”
Secretarul apărării american, Pete Hegseth: „Luptăm pentru a câștiga și câștigăm în propriii ...
Prețul petrolului a sărit de 116 dolari/barilul după atacurile Iranului asupra infrastructurii energetice din Golf
Prețul petrolului a sărit de 116 dolari/barilul după atacurile Iranului asupra infrastructurii energetice ...
OMI estimează că 3.200 de nave cu 20.000 de marinari la bord sunt blocate în apropierea Strâmtorii Ormuz
OMI estimează că 3.200 de nave cu 20.000 de marinari la bord sunt blocate în apropierea Strâmtorii ...