A apărut delicatesa mai bună decât ciocolata Dubai. Cât costă batonul Quellouno

Batonul Quellouno 70% cacao, produs în Norvegia, mai bun decât ciocolata Dubai. O ciocolată neagră, produsă în Norvegia, a fost desemnată cea mai gustoasă din lume.

Cozonacul Dubai face ravagii. Rețeta cu fistic și ciocolată a Jamilei care îi va face vecini să-ți bată la ușă!

Competiția internațională dedicată ciocolatei din acest an a fost plină de surprize și emoții intense pentru participanți. După degustarea unui număr impresionant de sortimente, juriul a desemnat drept câștigător un baton de ciocolată neagră produs în Norvegia, care conține doar două ingrediente: zahăr și cacao. Secretul gustului său deosebit pare să fie boabele de cacao Chuncho, cultivate într-o fermă din districtul Quelloúno, Cusco, Peru.

Competiția, organizată anual de Institutul Internațional de Gustare a Ciocolatei (IICT) din Regatul Unit, are scopul de a descoperi cea mai bună ciocolată din lume. În cadrul ediției din 2024, peste 50 de arbitri au selectat mai întâi câștigătorii regionali, care apoi au concurat pentru premiile internaționale, conform Food & Wine.

Batonul Quellouno, un deliciu

În cursa pentru medalia de aur au intrat producători din întreaga lume, oferind o varietate de sortimente: ciocolată amăruie preparată după rețete diverse, tablete fine de ciocolată cu lapte, dar și creații îmbogățite cu nuci pecan, fructe de pădure sau arome de măr verde, prune, vanilie, pepene galben și banană.

Ciocolata cu jumări. Inovația culinară a unui român care promite să cucerească piața dulciurilor

În final, titlul de cea mai bună ciocolată din lume a fost câștigat de batonul Quellouno 70% cacao, produs în Norvegia. Acest desert premium, comercializat online la prețul de 16 dolari, este realizat din boabe de cacao furnizate de ferma Paytiti, unde tradiția cultivării se transmite de trei generații.

Această distincție reconfirmă pasiunea artizanilor ciocolatieri pentru calitate și ingrediente de excepție, demonstrând că simplitatea poate duce la perfecțiune.

Boabele de cacao Chuncho sunt o adevărată comoară a naturii, în special, pentru că ele sunt cultivate în Valea râului Urubamba din Peru, cunoscută drept „Valea Sacră a Incaşilor”.

Unii experţi susţin că sortimentul de ciocolată amăruie din Norvegia care a fost desemnat cel mai gustos din întreaga lume ar câştiga şi în faţa ciocolatei Dubai.

Ciocolata neagră – beneficii

Consumul de ciocolată amăruie are mai multe beneficii pentru organismul uman, se arată în mai multe studii realizate de cercetătorii de peste hotare.

Principalele avantaje ale acestui desert sunt:

– contribuie la sănătatea mentală;

– ajută în controlul greutăţii; bogată în antioxidanţi;

– este bogată în antioxidanţi;

– îmbunătăţeşte funcţia cognitivă şi sănătatea sistemului cardiac;

– creşte hidratarea pielii.