Lifestyle

Scenariul unui dezastru: Ce s-ar intampla daca restul lumii ar avea aceeasi dieta ca americanii

15 Jun, 10:17 • Redactia DailyBusiness
Populatia globala urmeaza sa ajunga la 9 miliarde pana in 2050, asa ca suntem deja in pericol sa ramanem fara surse de hrana suficiente. Daca restul lumii ar incepe sa consume acelasi gen de hrana ca americanii, ar fi un dezastru total.
Scenariul unui dezastru: Ce s-ar intampla daca restul lumii ar avea aceeasi dieta ca americanii


Natiunile Unite
estimeaza ca lumea trebuie sa dubleze productia alimentara, iar acest
lucru nu va fi posibil fara o schimbare importanta in dieta. Pe
masura ce tarile devin tot mai bogate, au tendinta de a consuma din
ce in ce mai multa carne si hrana procesata.

Asta inseamna ca planeta
nu numai ca trebuie sa produca mai multe vite si pui, ci si mai multa
hrana pentru ca acestea sa fie hranite – o lovitura dubla. 

Animalele pe care
oamenii le cresc au nevoie de 30 de calorii pentru fiecare calorie pe
care o inapoiaza ca hrana pentru oameni – o forma total ineficienta
cand vine vorba de furnizarea de calorii.

Pentru a avea o idee despre ce ar
insemna o schimbare de alimentatie pentru planeta, arunca o privire
asupra graficului interactiv de aici, care arata ce s-ar intampla
daca o tara ar adopta obiceiurile alimentare ale unei alte tari.

Da click pe China,
tara cu cea mai mare populatie de pe Glob, apoi alege SUA pentru
comparatie. Vei vedea ce cantitati enorme de mancare, pamant, apa
(peste 19 trilioane de litri pe an) in plus le-ar trebui chinezilor
daca ar trece la alimentatia specific americana.

In plus, emisiile de
dioxid de carbon ar creste extrem de mult.

Daca o iei invers – daca SUA ar avea
aceeasi dieta ca Japonia, spre exemplu, efectul ar fi: o nevoie mult
mai mica de vaci, mult mai putin teren pentru productia hranei si o
cantitate mult mai mica de dioxid de carbon eliberata in atmosfera.
Uita-te la cifre, te vei minuna cu siguranta!

Un lucru e sigur. Graficul arata ca
dieta bazata in mare parte pe carne vine cu costuri aditionale pentru
mediu si pentru resursele naturale, noteaza Fastcoexist. E infricosator sa te gandesti ce
s-ar intampla daca o lume intreaga ar avea aceleasi obiceiuri
alimentare ca americanii.

Citeste si 
Cum arata viata in cel mai mic si mai sanatos oras din America 
Apa, mai valoroasa decat aurul. Cum incearca marile corporatii sa puna mana pe resursa cruciala a omenirii