- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Știri interne

Metoda ingenioasă prin care o româncă reușește să nu facă deloc risipă de mâncare: „Aplic tehnica frigiderului cât mai aerisit”

18 Mar, 23:48 • Stefan Simion
Cu siguranță, tuturor ni se întâmplă să cumpărăm frecvent mai multe alimente față de cât avem nevoie și, într-un final, să ajungem să aruncăm mare parte dintre ele. O româncă a găsit o metodă ingenioasă de a evita risipa alimentară: tehnica frigiderului "cât mai aerisit".
Metoda ingenioasă prin care o româncă reușește să nu facă deloc risipă de mâncare: Aplic tehnica frigiderului cât mai aerisit

Metoda la care apelează Gabriela are, în fapt, mai multe componente. Lista de cumpărături este prima componentă.

Metoda ingenioasă prin care o româncă reușește să evite risipa alimentară

Femeia alcătuiește o listă riguroasă și nu se abate absolut deloc de la ea. Merge la cumpărături o dată pe săptămână, aproximează de câte alimente are nevoie toată săptămâna, astfel încât, la capătul acestui interval, frigiderul să-i rămână gol.

Ce aplic foarte bine este tehnica frigiderului cât mai clar, cât mai aerisit. Iar la sfârşitul săptămânii frigiderul trebuie să fie aproape gol. Avem compostul, adică resturile vegetale pe care putem să le punem deoparte. Aceste resturi pot să se transforme în câteva luni în aurul grădinarului”, a povestit Gabriela pentru observatornews.ro.

Deși veniturile românilor sunt extrem de mici, mii de români trăind la limita sărăciei, risipa alimentară este un fenomen des întâlnit. 40% din risipa alimentară provine chiar din gospodăriile noastre. Altfel spus, nu mai puțin de 75 de kilograme de alimente sunt aruncate anual de fiecare familie. Adică aproape trei sferturi din ceea ce mâncăm ajunge la gunoi. Cel mai des ajung la gunoi alimentele destinate consumului zilnic.

Avem pâinea, care cred eu că este printre cele mai aruncate, avem fructele care dacă nu le consumăm în 3-4 zile ajung aşa. Un sos de roşii, în general nu-l folosim pe tot. Şi va dezvolta floare şi gaz”, spune Fabius Antal, specialist în wellbeing, pentru sursa citată.

Citeste si Ce a cumpărat o româncă dintr-un supermarket din Germania cu 110 euro. Aceleași cumpărături ar fi costat aproape dublu în România

Recomandarea bucătarilor pentru evitarea risipei

Creativitatea în bucătărie ne ajută să nu mai risipim atât de multă mâncare.

Dacă e vorba de verdeaţă, pot să fac un pesto de verdeaţă. La carne, uitaţi-vă la pachetele care au reducere în magazin. Dacă aţi luat foarte mult, încercaţi să vă pregătiţi carnea pentru micul dejun. Să o gătiţi la cuptor, la final puneţi un praf de usturoi şi aveţi un mezel”, recomandă chef Cezar Munteanu, potrivit aceleiași surse.

Legea risipei alimentare adoptată recent îi obligă pe comercianţi să doneze sau să vândă accelerat mâncarea aproape expirată.

Citeste si Trucul „6 la 1”, metoda care te ajută să economisești bani atunci când faci cumpărături în supermarket

Urmărește Daily Business pe Google News
Numele meu este Ștefan Simion și sunt absolvent al Facultății de Jurnalism din București. În ultimii ani am lucrat pe postul de redactor în mai multe instituții de presă din România, iar acum ... citește mai mult
Alte articole
Vacanța de Crăciun 2024. Ce zile libere vor avea părinții și angajații
Vacanța de Crăciun 2024. Ce zile libere vor avea părinții și angajații
România, lovită puternic de ninsori! ANM anunță ce zone vor fi afectate de temperaturi severe
România, lovită puternic de ninsori! ANM anunță ce zone vor fi afectate de temperaturi severe
Sorin Grindeanu, reacție oficială după tragedia de pe șantierul A7. Reacția după ce un muncitor a murit
Sorin Grindeanu, reacție oficială după tragedia de pe șantierul A7. Reacția după ce un muncitor ...
Lidl aduce mari oferte de Crăciun. 4 noiembrie vine cu prețuri fără concurență
Lidl aduce mari oferte de Crăciun. 4 noiembrie vine cu prețuri fără concurență
Explozie pe șantierul A7. Un muncitor a murit în condiții teribile
Explozie pe șantierul A7. Un muncitor a murit în condiții teribile
Meteo 3-7 noiembrie. ANM anunță schimbări radicale de vreme în România
Meteo 3-7 noiembrie. ANM anunță schimbări radicale de vreme în România
Sărbători noiembrie 2024. Mari Sfinți sunt celebrați luna aceasta
Sărbători noiembrie 2024. Mari Sfinți sunt celebrați luna aceasta
Cât costă vaccinul anti-HPV în România și câte doze se fac. Iată până la ce vârstă se poate face gratuit
Cât costă vaccinul anti-HPV în România și câte doze se fac. Iată până la ce vârstă se poate ...
Zodia care se va „prăbuși” după Luna Nouă din 1 noiembrie 2024. Va fi urmărită de ghinion pe toate planurile
Zodia care se va „prăbuși” după Luna Nouă din 1 noiembrie 2024. Va fi urmărită de ghinion ...
Când se pun anvelopele de iarnă și cât costă. Experții nu recomandă cauciucrile all season
Când se pun anvelopele de iarnă și cât costă. Experții nu recomandă cauciucrile all season
Cine e românul care se află în spatele magazinelor Melkior. O mulțime de oameni credeau că e brand internațional
Cine e românul care se află în spatele magazinelor Melkior. O mulțime de oameni credeau că e brand ...
Salariu de 4.000 de euro, dar nimeni nu vrea jobul! Antreprenor român disperat: „Angajații ne intervievează pe noi, nu noi pe ei!
Salariu de 4.000 de euro, dar nimeni nu vrea jobul! Antreprenor român disperat: „Angajații ne intervievează ...
Despre finanțe, cu candidații la prezidențiale. Ce spune fiecare despre taxele și impozitele din 2025
Despre finanțe, cu candidații la prezidențiale. Ce spune fiecare despre taxele și impozitele din ...
De ce să pui un bol cu sare pe pervazul ferestrei în sezonul rece. Trucul la care apelează tot mai mulți români
De ce să pui un bol cu sare pe pervazul ferestrei în sezonul rece. Trucul la care apelează tot mai ...
Secretele cadourilor „regale”. Ce i-a dăruit Nicolae Ceaușescu Elenei și de ce aceasta a refuzat ultimul dar
Secretele cadourilor „regale”. Ce i-a dăruit Nicolae Ceaușescu Elenei și de ce aceasta a refuzat ...
Prognoza meteo pentru Crăciun și Revelion. Meteorologii anunță dacă ninge de sărbători
Prognoza meteo pentru Crăciun și Revelion. Meteorologii anunță dacă ninge de sărbători
Cum poți deveni proprietarul unei locuințe dacă plătești impozitul. Iată ce spune legea
Cum poți deveni proprietarul unei locuințe dacă plătești impozitul. Iată ce spune legea
Ce meserie are Cristian Cioacă după ce a ieșit din închisoare. Fostul polițist câștigă bani frumoși
Ce meserie are Cristian Cioacă după ce a ieșit din închisoare. Fostul polițist câștigă bani frumoși