Clienți furioși după ce un restaurant a început să taxeze farfuriile goale cerute suplimentar de clienți. Explicația patronului: „Spălatul vaselor nu este gratuit”

„Decizia a fost luată anul trecut și are rolul de a acoperi costurile suplimentare pentru spălatul vaselor, tacâmuri, șervețele și apă plată, care nu sunt gratuite pentru noi„, a declarat proprietarul pentru La Repubblica, potrivit stiridiaspora.ro. Acesta a explicat că există o practică printre clienți, aceea de a comanda un singur fel de mâncare și de a cere, apoi, farfurii suplimentare pentru a-l împărți.

Citeste si Marcela a renunțat la fabrica de șosete pentru a deveni șoferiță de TIR. Românca locuiește Italia: „Am motorină în sânge”

Măsura i-a revoltat pe clienți, dar patronul susține că, dat fiind faptul că măsura este anunțată în meniu, clienții sunt în cunoștință de cauză de la bun început, astfel încât pot alege să nu solicite farfurii suplimentare.

În Austria plătești un euro în plus dacă nu comanzi o băutură

Iar Italia nu este singura țară unde patronii de restaurante aplică măsuri controversate. Restaurante din Austria și din Germania percep bani în plus pentru mâncarea rămasă în farfurie. Totul a început după ce un restaurant din Viena a introdus o taxă de un euro pentru clienții care nu comandă o băutură și o taxă suplimentară de doi euro pentru fiecare farfurie neterminată.

Citeste si Experienţă inedită pentru o familie de români: vacanţă la cort, în Italia, timp de 17 zile. Turiştii au reuşit să vadă aproape jumătate din ţară cu cheltuieli minime

Aceste măsuri i-au înfuriat pe clienții care găsesc nejustificate taxele suplimentare. Unul dintre clienții nemulțumiți s-a plâns publicației „Heute” că nu a fost informat despre aceste taxe înainte să comande. Reprezentanții restaurantului au, însă, argumente pentru fiecare ban cerut de la clienți. Ei spun că reducerea risipei de alimente este o preocupare majoră pentru ei și susțin că impunerea taxelor pentru mâncarea neconsumată îi determină pe clienți să comande atât cât știu că pot mânca.