Cafeaua poate avea efecte nedorite asupra sănătății. Recent, Boticaria García, expertă în nutriție, a dezvăluit care e cantitatea obișnuită de cafea pe care ar trebui să o consumăm zilnic, ca să nu există efecte negative pentru sănătate. Recomandările sale sunt susținute și de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară, care a stabilit un prag sigur pentru consumul de cofeină.
„O ceașcă de espresso are aproximativ 80 de miligrame de cofeină, în timp ce o ceașcă de cafea la filtru conține aproximativ 90 de miligrame. Prin urmare, asta înseamnă că am putea ajunge să bem aproximativ cinci cești de cafea pe zi și să fim în continuare în siguranță”, a precizat Boticaria García.
Citește și Trucul simplu care te ajută să cureți faianța din baie. Ai nevoie doar de două ingrediente banale
Cu toate că cinci cești de cafea pe zi sunt considerate sigure, ea a spus că modul în care sunt consumate pot schimba totul. Nu e recomandat să bem toată cantitatea odată, deoarece acest lucru poate provoca probleme digestive și chiar un dezechilibru al nivelului de energie.
„Pentru ca această doză de cafea să fie sigură, nu ar trebui să o luăm pe toată o dată, ci mai degrabă să o distribuim în mai multe doze pe parcursul zilei”, a mai spus ea.
Evitarea cafelei la orele târzii ale zilei e importantă fiindcă cofeina poate să afecteze calitatea somnului și pot apărea inclusiv insomnii.
Cafeaua e o sursă bogată de antioxidanți, în special polifenoli, care ajută organismul să funcționeze mai bine. Are capacitatea de a stimula sistemul nervos. Consumul moderat de cafea poate contribui la îmbunătățirea performanțelor cognitive, la creșterea nivelului de energie și chiar la protejarea sistemului cardiovascular.
Citește și Gogoși de post pufoase și rapide. Rețeta simplă care se prepară în numai 10 minute
„Cofeina are un efect vasodilatator natural, ceea ce înseamnă că poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, împiedicând contractarea și lărgirea mușchilor din vene”, spun specialiștii în nutriție.