Criza pe piata lactatelor. Preturile vor creste cu peste 20% din luna februarie

„Problema producatorilor
individuali, care desfac laptele pe taraba in piata, este ca pe langa
certificatul de sanatate de care aveau nevoie pana acum vor trebui sa
aiba doua buletine de analiza valabile pe o perioada de o luna si
care sa ateste conformitatea laptelui. Aceste certificate vor fi
verificate de medicii veterinari din piete si problema este ca
acestea costa in jur de 180 de lei”, a declarat agentiei
Mediafax Claudiu Franc, presedintele Federatiei Crescatorilor de
Bovine din Romania.

Producatorii trebuie sa livreze lapte
care indeplineste criteriile de calitate ale UE, din 1 ianuarie 2014,
la finalul unei perioade de tranzitie acordate Romaniei. Laptele crud
destinat vanzarilor catre consumatorul final trebuie sa indeplineasca
criteriile de calitate cu privire la numarul total de germeni (max.
100.000/ml) si de celule somatice (400.000/ml) prevazute de
legislatie.

Oficialul federatiei a calculat ca in
conditiile in care litrul de lapte se vinde in piete cu 2 lei,
producatorul va trebui sa vanda aproape 100 de litri de lapte pe luna
doar ca sa poata plati buletinele de analiza. Pentru cei care vand
lapte la centrele de procesare, spune Franc, nu este nicio problema,
pentru ca se face o singura analiza pe tanc si costurile se reduc
foarte mult.

Printre producatorii de lactate de pe
piata locala se numara Danone, Olympus, Friesland Campina,Hochland, Lactalis,
Albalact, Covalact etc.

Citeste si: Rata inflatiei a crescut in
decembrie. Vezi ce produse s-au scumpit