Lifestyle

Fructul care poate pune capat crizei globale de alimente

07 Jul, 13:26 • Redactia DailyBusiness
Cercetatorii au identificat un fruct exotic, mai putin cunoscut, care poate fi considerat un super-aliment. Este vorba de fructul arborelui-de-paine, un fruct care seamana ca textura cu un cartof.
Fructul care poate pune capat crizei globale de alimente

Fructul, sub denumirea sa
latina artocarpus altilis, este foarte consumat in insulele
din Pacific si nutritionistii cred ca poate deveni un aliment care sa
hraneasca intreaga lume, punand astfel capat crizei de alimente.

Fructul arborelui-de-paine este bogat
in vitamine si minerale, nu contine gluten, in schimb este o sursa
bogata de proteine si carbohidrati.

Astfel, un fruct
intreg, care are aproximativ 3 kg, poate asigura o masa satioasa unei
familii de 5 persoane, potrivit descopera.ro

Organizatia Natiunilor Unite (ONU) estimeaza ca stabilirea unei egalitati intre sexe in agricultura va duce la cresterea productiei in ferme si la scaderea cu cel putin 100 milioane a numarului de persoane afectate de foamete la nivel global.