Fructul miraculos care rezistă un an de zile, fără sa-l ținem la rece. Este bogat în antioxidanți și face minuni pentru organism

Fructul miraculos care rezistă un an de zile, fără sa-l ținem la rece. Este vorba despre dovleacul de ceară. Acest fruct uriaș a atras atenția cercetătorilor .

Fructul miraculos care rezistă un an de zile, fără sa-l ținem la rece. Este foarte sănătos

Specialiștii de la Banca de Gene din Buzău au cultivat acest fruct, care impresionează prin proprietățile sale și care este o adevărată delicatesă în bucătăria asiatică. Are un gust dulce acrișor, iar pulpa este albă.

„Acesta poate depăși 20 de kilograme. Are forma pepenelui și se păstrează foarte bine peste iarnă”, spune un cercetător. Aşa arată pepenele de iarnă sau dovleacul de ceară. Este ultima descoperire a cercetătorilor buzoieni. Pentru că sunt uriaşi, pepenii au nevoie de săculeți speciali care să-i susţină. 

Vorbim despre o specie nouă aclimatizată, a fost omologat sub denumirea de Record pentru că produce fructe foarte mari. Gustul e dulce acrişor, pulpa albă şi apreciat pentru beneficiile lui medicinale, e un fruct bogat în antioxidanţi”, spune Costel Vînătoru, cercetător, potrivit Observatornews.

„Este o ceară medicală, dar poate înlocui cu succes și celelalte preparate din ceară. Vorbim de o ceară cu o puritate foarte mare. Strat pe care fructul şi-l creează pentru a se proteja”, a mai precizat cercetătorul.

Citește și Țăranii nu vor mai avea voie să vândă fructe, legume sau lactate la poartă. Ordin ANSVSA