Lifestyle

Un documentar-soc denunta industria alimentara drept principala cauza a obezitatii (Video)

12 May, 17:29 • Redactia DailyBusiness
Industria alimentara, care intretine dependenta de zahar, este principala responsabila de flagelul obezitatii care afecteaza in SUA, denunta documentarul "Fed Up" lansat in ultimul weekend in salile de cinematograf americane.
Un documentar-soc denunta industria alimentara drept principala cauza a obezitatii (Video)

Filmul de 90 de minute releva o
realitate paradoxala: americanii nu au facut niciodata atat de mult
sport ca in prezent si nu au cautat niciodata sa consume atat de
multe produse cu continut redus de calorii si totusi doi din trei
americani sunt supraponderali si generatii intregi de mici americani
vor trai mai putin decat parintii lor.

Cauza ar fi ca, intocmindu-si
politicile de sanatate publica, autoritatile le-au condamnat la esec
pe toate pentru ca s-au inselat asupra tintei. Responsabil de
obezitate nu este lipsa de exercitiu fizic, ci zaharul.

„Obezitatea este o problema de 30 de
ani si suntem pe cale sa atingem punctul de ruptura”, a explicat
pentru AFP realizatoarea Stephanie Soechtig intr-un interviu.

„In cele din urma, banul este in
centrul problemei. Sunt in joc bani multi pentru industria alimentara
si, din nefericire, aceasta ii influenteaza pe politicieni”.
[dbvideo=1359]
Documentarul, prezentat in cadrul
ultimului festival Sundance, demonstreaza ca 80 % dintre produsele
alimentare vandute in SUA contin zahar adaugat care actioneaza asupra
consumatorului ca un drog, transformandu-l in veritabil toxicoman.

Problema nu este doar a SUA.
Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a tras semnalul de alarma in
Mexic, Africa de Sud, Arabia Saudita, Venezuela si Iordania. In toate
aceste tari, 30 % din populatie este supraponderala sau obeza.

Prima doamna al SUA, Michelle Obama, a
initiat campania ‘Let’s move’, iar unii politicieni au incercat sa
oblige industria agroalimentara sa reduca continutul de zahar in
produsele sale, dar companii ca Coca-Cola, Pepsi-Cola si Pizza Hut nu
au disparut din cantine si din scoli, constata realizatoarea
filmului.

„Sunt numerosi cei din guvern care au
incercat sa faca ceva, dar exista interese financiare in joc si se
observa la urma urmei ca guvernul prefera in prezent sa faca bani mai
degraba decat sa se ocupe de oameni”, denunta Stephanie Soechtig.

„Putem schimba industria alimentara
refuzand sa le mai cumparam produsele si votand politicieni care vor
sa amelioreze viata”, continua ea.

„Mai mult decat de bani, ei au nevoie
de voturile noastre. Este genul de lupta pe care parintii si copiii
trebuie s-o duca impreuna. Copiii sunt viitorii alegatori. Toata
lumea trebuie responsabilizata”, subliniaza realizatoarea, potrivit Agerpres.