Lifestyle

Postul Pastelui subtiaza buzunarele: Risipa mare, cumparaturi multe si greu de planificat

11 Apr, 13:31 • Redactia DailyBusiness
Un sfert dintre romanii care tin postul Pastelui cheltuie mai mult pe mancare in aceasta perioada decat in mod obisnuit, potrivit unui studiu Mercury Research.
Postul Pastelui subtiaza buzunarele: Risipa mare, cumparaturi multe si greu de planificat

Aceasta perceptie este mai ales
intalnita in randul femeilor (31%), care de obicei sunt si
responsabile de cumparaturile din gospodarie, precum si al
locuitorilor din mediul rural (30%).

“Planificarea cumparaturilor
alimentare in timpul postului poate fi mai dificila decat in
perioadele obisnuite din mai multe motive. Este posibil ca intr-o
gospodarie sa nu tina post toti membrii familiei, astfel se cumpara
mai multe tipuri de alimente, ceea ce poate sa ridice costurile”, a
declarat Andrei Canda, Client Service Director la Mercury Research.

“In acelasi timp, risipa este mai
mare, intrucat estimarea cantitatilor nu mai este realizata la fel de
bine ca de obicei. Un alt motiv ar fi inlocuirea alimentelor
obisnuite cu mancare proaspata, neprocesata, care se consuma in
cantitati mai mari nefiind la fel de satioasa, si, care, de asemenea,
poate duce la cheltuieli mai mari”, a adaugat acesta.

In timpul postului, mai mult de trei
sferturi dintre cei care postesc consuma mai des decat in perioade
obisnuite legume, salate sau fructe proaspete. Dulceata, gemurile,
mierea, precum si conservele de legume sunt mai des consumate in
aceasta perioada de mai mult de doua treimi dintre cei care tin post.

De asemenea, produsele care inlocuiesc
alimentele de origine animala sunt si ele la mai mare cautare in
aceasta perioada (pate vegetal, soia, cascaval vegetal).

In perioada postului, patru din zece
romani care tin post gatesc acasa mai mult decat de obicei.

Un sfert dintre romanii care tin post
afirma ca este un obicei benefic pentru sanatate, aceasta credinta
fiind mai degraba impartasita de locuitorii din Ardeal si Bucovina
(43%). De asemenea, intr-o masura mai mare decat alte categorii de
varsta, persoanele trecute de 50 de ani au ca motivatie in tinerea
postului si beneficiile pe care alimentatia o are asupra sanatatii
(37%).

Postul Pastelui este tinut de 42%
dintre romanii cu varsta de peste 14 ani, femeile fiind preocupate
intr-o mai mare masura decat barbatii sa pastreze acest obicei.
Jumatate (50%) dintre femeile din Romania tin post de Paste, iar in
ceea ce ii priveste pe barbati, o treime are acest obicei. De
asemenea 34% dintre femeile care postesc reusesc sa-l tina integral,
in timp ce numarul barbatilor este mai mic (18% dintre barbatii care
tin post).

Mercury Research activeaza pe piata din
Romania din anul 1994, oferind servicii de cercetare cantitativa si
calitativa despre consumatori si despre companii adaptate domeniilor
precum: bunuri de larg consum, financiar- bancar, IT& C, media,
sanatate, industria auto sau social.