Specialiști în nutriție și neurologie, precum Varsha Khatri, dr. Robert Love și dieteticianul Krutika Nanavati, recomandă câteva băuturi care pot avea efecte pozitive asupra creierului.
Această băutură este apreciată pentru conținutul său bogat în antioxidanți și compuși care susțin sănătatea generală. Ceaiul verde conține cafeină într-o doză moderată, suficientă pentru a spori concentrarea și vigilența, fără efectele neplăcute asociate uneori cu cafeaua. De asemenea, oferă L-teanină – un aminoacid care ajută la relaxare și combaterea stresului.
Pe lângă faptul că susține atenția și capacitatea de concentrare, cafeaua poate influența pozitiv și starea de spirit. Dr. Robert Love subliniază că polifenolii din cafea susțin sănătatea digestivă – ceea ce, implicit, are impact benefic și asupra creierului. Totodată, cafeina poate stimula motivația și reduce riscul apariției stărilor depresive.
Hidratarea joacă un rol esențial în menținerea funcției cognitive. Potrivit dieteticianului Krutika Nanavati, un aport insuficient de apă poate afecta capacitatea de concentrare, memoria și dispoziția. Este important ca mai ales persoanele trecute de 40 de ani să acorde o atenție deosebită consumului zilnic de lichide.
Afinele sunt bogate în antioxidanți care protejează creierul și contribuie la prevenirea declinului cognitiv. Consumul regulat poate avea efecte pozitive și în reducerea riscului unor boli cronice, precum cele cardiovasculare sau diabetul de tip 2.
Această alternativă aromată la cafeaua tradițională are un efect antiinflamator datorită turmericului. Ingredientul activ – curcumina – este cunoscut pentru capacitatea sa de a susține sănătatea creierului, influențând pozitiv starea de spirit și funcția de memorare, prin stimularea BDNF (factorul neurotrofic derivat din creier).
Pentru cei care preferă o variantă mai intensă decât ceaiul verde, dar mai blândă decât cafeaua, ceaiul negru este o alegere bună. Este o sursă de cofeină, L-teanină și polifenoli, substanțe cu efecte benefice asupra creierului și sistemului nervos.
Cunoscut pentru efectul său tonic asupra sistemului circulator, sucul de sfeclă îmbunătățește oxigenarea creierului și poate sprijini memoria și concentrarea. Este un aliat în afecțiunile hepatice, tulburările de sânge și chiar în unele probleme tumorale, datorită conținutului său bogat în nitrați și antioxidanți. De asemenea, are un aport caloric redus, ceea ce îl face potrivit și pentru dietele de slăbire.