- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Diverse

De ce să NU faci niciodată CAFEA cu APĂ de la robinet. Cele două motive pentru care acest obicei este extrem de periculos

05 Feb, 10:46 • Bocioacă Bianca
De ce să nu folosești apă de la robinet atunci când te pregătești să savurezi o cafea. Specialiștii recomandă ca, pe lângă alegerea boabelor potrivite, gradul de măcinare și temperatura optimă, să fim atenți și la apa pe care o folosim.
De ce să NU faci niciodată CAFEA cu APĂ de la robinet. Cele două motive pentru care acest obicei este extrem de periculos

Cea mai bună alegere atunci când faci cafea este apa minerală plată din sticlă, datorită compoziției sale echilibrate. Aceasta îmbunătățește aroma cafelei, dar protejează și aparatul de cafea. Apa de la robinet, mai ales dacă este bogată în calcar, poate avea mai multe efecte negtive.

Mineralele din apa dură se depun în interiorul aparatului, în timp, blocând astfel conductele și afectând performanța acestuia. Aceste acumulări pot reduce durata de viață a espressorului sau a filtrului.

Citește și: Cafeaua, lux pentru români? Prețurile explodează din cauza crizei globale

Cea mai bună apă pentru cafea

Apa cu un conținut ridicat de calcar neutralizează aciditatea naturală a cafelei, iar asta face ca aroma să fie mai slabă și gustul mai fad. Totodată, apa dură are de obicei un gust specific, care poate influența negativ savoarea cafelei.

Poți folosi apa de la robinet pentru cafeaua ta doar dacă locuiești într-o zonă unde apa este moale, adică are un grad de duritate sub 8 °dH (grade germane de duritate). Apa moale nu modifică gustul și nu afectează aparatul.

Fiecare tip de cafea are un nivel optim de duritate a apei:

  • Cafeaua la filtru are cel mai bun gust atunci când este preparată cu apă având o duritate de 2-3 °dH;
  • Espresso-ul este ideal cu apă de 5 °dH, conform T-online.

Citește și: Suma incredibilă cheltuită de un român pe o porție de pui cu cartofi prăjiți în Caraibe

Persoanele care nu vor să dea bani pe apa îmbuteliată pot folosi o soluție mai economică, dar și ma ecologică – un filtru de apă. Acesta elimină mineralele responsabile de formarea calcarului.

Există și situații în care apa cu un conținut mai mare de calcar poate fi benefică, mai ales pentru persoanele care au sensibilitate la aciditatea cafelei, scrie gandul.ro.

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Președintele CCR explică anularea alegerilor și impactul rețelelor sociale asupra reluării turului doi
Președintele CCR explică anularea alegerilor și impactul rețelelor sociale asupra reluării turului ...
Se dau banii de la stat! Legumicultorii primesc până la 6.000 de euro. În ce condiții se acordă acest sprijin
Se dau banii de la stat! Legumicultorii primesc până la 6.000 de euro. În ce condiții se acordă ...
Cum să îți faci propria Nutella de casă. Rețeta irezistibilă care te va cuceri!
Cum să îți faci propria Nutella de casă. Rețeta irezistibilă care te va cuceri!
Papa Francisc se confruntă din nou cu probleme grave de sănătate!
Papa Francisc se confruntă din nou cu probleme grave de sănătate!
Tragedie în lumea muzicii. Un tenor român de doar 43 de ani a murit subit!
Tragedie în lumea muzicii. Un tenor român de doar 43 de ani a murit subit!
Violeta Bănică a rămas singură, iubitul ei a părăsit România. Fiica Andreei Marin a dezvăluit motivul plecării: „”
Violeta Bănică a rămas singură, iubitul ei a părăsit România. Fiica Andreei Marin a dezvăluit ...
Mihaela Cambei, la 6 luni după argintul olimpic. Cum a dat lovitura în carieră și ce surpriză a pregătit pentru fani!
Mihaela Cambei, la 6 luni după argintul olimpic. Cum a dat lovitura în carieră și ce surpriză a ...
Un clujean a rămas mască atunci când a primit factura la electricitate. Suma record l-a încremenit: „E greșeală sau chiar atât trebuie să plătesc?”
Un clujean a rămas mască atunci când a primit factura la electricitate. Suma record l-a încremenit: ...
Descoperirea uluitoare a unui miner din Gorj. Aur ascuns la doar 25 cm adâncime, în pădure!
Descoperirea uluitoare a unui miner din Gorj. Aur ascuns la doar 25 cm adâncime, în pădure!
România devine destinație de shopping! Ungurii invadază magazinele pentru prețuri mai mici!
România devine destinație de shopping! Ungurii invadază magazinele pentru prețuri mai mici!
Cod Rutier 2025. Amendă uriașă de 4.050 de lei iarna! Chiar dacă ai anvelope de sezon, riști să fii sancționat
Cod Rutier 2025. Amendă uriașă de 4.050 de lei iarna! Chiar dacă ai anvelope de sezon, riști să ...
Efectul politicilor lui Trump. Americanii dau năvală în magazine şi fac provizii de teama scumpirilor
Efectul politicilor lui Trump. Americanii dau năvală în magazine şi fac provizii de teama scumpirilor
Val de furturi la Kaufland, pus la cale de o angajată. Schema folosită ca să dispară produse de 10.000 de lei
Val de furturi la Kaufland, pus la cale de o angajată. Schema folosită ca să dispară produse de 10.000 ...
Viorel Lis a împlinit 82 de ani. Mesaj viral de la Oana Lis: „Să trăieşti, să-ţi mănânc pensia!”. Ce pensie are fostul edil al Capitalei
Viorel Lis a împlinit 82 de ani. Mesaj viral de la Oana Lis: „Să trăieşti, să-ţi mănânc ...
Prima companie din România condamnată pentru epuizarea unei angajate. Despăgubiri uriașe pentru burnout
Prima companie din România condamnată pentru epuizarea unei angajate. Despăgubiri uriașe pentru burnout
Ce salariu are Cristi Chivu la Parma. Românul ia de 9 ori mai puţini bani ca Antonio Conte sau Simone Inzaghi
Ce salariu are Cristi Chivu la Parma. Românul ia de 9 ori mai puţini bani ca Antonio Conte sau Simone ...
Rețeta de eclere cu vanilie, frișcă și zmeură a Roxanei Blenche. ”Sunt senzaționale”
Rețeta de eclere cu vanilie, frișcă și zmeură a Roxanei Blenche. ”Sunt senzaționale”
Compania care oferă un concediu inedit pentru a-i atrage pe tineri să se angajeze. Cele mai dorite beneficii în 2025
Compania care oferă un concediu inedit pentru a-i atrage pe tineri să se angajeze. Cele mai dorite ...