O singură țară din lume este complet independentă alimentar. Unde se situează România

Securitatea alimentară nu se rezumă doar la producerea unui volum suficient de hrană, ci implică asigurarea tuturor nutrienților esențiali pentru o dietă echilibrată. Un studiu publicat în Nature Food și analizat de Visual Capitalist a evaluat capacitatea țărilor de a-și acoperi din producția internă cele șapte grupe alimentare fundamentale: alimente bogate în amidon, fructe, legume, lactate, carne, pește și leguminoase, potrivit digi24.ro.

Te-ar mai putea interesa și: INS: Scădere de 7,6% a cifrei de afaceri în comerțul cu amănuntul în primele două luni din 2026, afectată de bunuri nealimentare și carburanți

O singură țară din lume este complet independentă alimentar. Unde se situează România

Rezultatele arată diferențe majore între state, evidențiind faptul că foarte puține țări sunt cu adevărat independente alimentar. De altfel, doar o singură țară din lume reușește să acopere integral toate cele șapte categorii: Guyana. Aceasta nu doar că produce suficiente alimente din fiecare grupă pentru populația sa, dar depășește necesarul în unele domenii, precum culturile bogate în amidon și fructele, devenind un caz unic la nivel global.

La un nivel apropiat se află China și Vietnam, care reușesc să acopere șase din cele șapte grupe alimentare. Totuși, ambele au deficiențe în producția de lactate, ceea ce indică limitări structurale ale agriculturii și industriei alimentare din aceste țări. Acestea sunt singurele state care ating scorul 6/7, ceea ce subliniază cât de rară este autosuficiența alimentară completă.

Un aspect surprinzător al studiului este că nivelul de dezvoltare economică nu garantează independența alimentară. Țări bogate precum Statele Unite și Canada acoperă doar patru din cele șapte grupe alimentare. Deși sunt mari producători de carne, lactate și cereale, ele depind semnificativ de importuri pentru fructe și legume. Explicația ține în principal de factori geografici și climatici: sezoanele de vegetație mai scurte și condițiile climatice dificile limitează producția internă de alimente proaspete.

În Europa, situația este variată. România se află într-o poziție relativ favorabilă, cu un scor de 5 din 7, ceea ce o plasează printre cele mai bine poziționate țări europene în ceea ce privește autosuficiența alimentară. La același nivel se situează Serbia, Spania și Ucraina.

În schimb, alte economii importante ale Europei au scoruri mai scăzute: Franța, Italia, Polonia și Ungaria ating doar 4/7, Germania are 3/7, iar Regatul Unit se situează la un nivel foarte scăzut, cu doar 2/7.