Lifestyle

Meniuri de criza in restaurant: \”Mananci cat poti de mult\”

18 Sep, 10:17 • Redactia DailyBusiness

Proprietarii de restaurante s-au confruntat de la inceputul acestui an cu scaderea vanzarilor sau a bonului de casa, in timp ce micii antreprenori din domeniu au vazut chiar o prabusire cu 50% a incasarilor fata de 2008. Solutia? Cat mai multe oferte, adaptate contextului actual, care sa determine un rulaj mai mare, chiar daca marjele mari de profit sunt sacrificate, scrie Ziarul Financiar.

Meniuri de criza in restaurant: \Mananci cat poti de mult\

Spre exemplu, reteaua Pizza Hut, administrata in sistem de franciza de compania American Restaurant System, este ultima care a introdus in Capitala o promotie, putin neobisnuita pentru romani, dar foarte cunoscuta in Statele Unite ale Americii si Europa de Vest: „All You Can Eat”.

Sub indemnul „Mananci cat poti cu 19,9 lei”, clientii pot comanda din meniu, intre orele 18:00 si 21:00, oricate pizza doresc, acestea fiind aduse una dupa alta la masa celui care comanda, impreuna cu un pahar de suc, care poate fi re-umplut de mai multe ori, fara a plati in plus.

Urmărește Daily Business pe Google News