Această rețetă de mâncare de cartofi acrită cu oțet este perfectă pentru zilele de post, mai ales atunci când nu avem mult timp la dispoziție sau o listă bogată de ingrediente în frigider. E genul de preparat care dovedește că simplitatea poate fi extrem de gustoasă și reconfortantă, scrie click.ro.
Te-ar mai putea interesa și: Cât cheltuiesc românii pe mâncare. Plătim cel mai mare procent din salariu pe hrană din UE
Ce o face specială? Faptul că ai nevoie de doar câteva ingrediente comune, pe care le găsești în orice bucătărie sau în cel mai apropiat magazin alimentar. În plus, modul de preparare este foarte ușor și nu implică tehnici complicate de gătit. Este o rețetă tradițională, cu gust autentic, pe care o poți adapta în funcție de preferințe – de exemplu, poți adăuga smântână dacă nu ții post sau un praf de măghiran pentru un plus de aromă.
Pe scurt, tot ce îți trebuie sunt câțiva cartofi, foi de dafin, un strop de oțet, făină, sare și piper. În doar câțiva pași simpli, obții un preparat cald, cremos și ușor acrișor, ideal pentru prânz sau cină. Este consistent, dar nu greu, sănătos și prietenos cu bugetul – o alegere inspirată în orice zi a săptămânii, nu doar în post.
În plus, odată ce o încerci, sunt șanse mari să o adaugi pe lista rețetelor tale preferate. E genul acela de mâncare de care ți se face poftă din când în când, pentru că are acel „gust de acasă” care încălzește sufletul.
Te-ar mai putea interesa și: Românii din Italia trimit pachete cu alimente familiilor din ţară. Mâncarea a ajuns mai scumpă în România