Rețeta de prăjitură cu dulceață care a făcut furori pe TikTok. Se prepară simplu, iar aluatul crumble face diferența

Prăjitura cu dulceață și aluat crumble este desertul care a cucerit internetul datorită combinației sale irezistibile de texturi și a gustului său dulce și aromat. Această rețetă a devenit rapid preferata multora, fiind ușor de realizat și extrem de versatilă. Fie că o pregătești pentru o ocazie specială sau pentru o zi în care vrei să aduci un zâmbet pe fața celor dragi, această prăjitură este soluția ideală.

În plus, aluatul crumble adaugă o notă crocantă care se potrivește perfect cu dulceața frumos integrată în compoziție. Iar dacă vrei să îți impresionezi partenerul sau familia, aceasta este rețeta care va face toți să ceară încă o porție. Cu o preparare rapidă și un rezultat spectaculos, această prăjitură devine rapid un favorit în orice bucătărie.

Lista de ingrediente pentru prăjitura cu dulceață

– 210 g de făină
– o linguriță de praf de copt
– 120 g de unt topit
– 50 g de zahăr
– 2 ouă la temperatura camerei
– vanilie
– 80 g de smântână
– dulceață: 750 g de fructe de pădure congelate + 2 linguri de zahăr

Pentru aluatul crumble:

– 60 g făină
– 50 g zahăr
– 60 g fulgi de ovăz
– 45 g de nuci mărunțite
– 60 de g de unt

Cum se prepară prăjitura

„Punem fructele într-o tigaie, la foc mic, cu două linguri de zahăr și le lăsăm până când scade siropul (15-20 de minute; amestecăm din când în când).

Într-un bol mare batem ouăle la temperatura camerei și apoi adăugăm restul ingredientelor: zahărul, untul topit, smântâna și făina amestecată cu praful de copt.

Amestecăm bine astfel încât să obținem un aluat omogen; adăugăm totul într-o tavă tapetata cu hârtie de copt, întindem pe toată suprafață și băgăm direct la cuptor pentru 5 minute (180 de grade).

Între timp, ne ocupăm și de aluatul sfărâmicios: făină, zahăr, unt rece, nuca mărunțită și fulgi de ovăz.

Amestecăm bine, scoatem prăjitura de la cuptor și imediat întindem dulceață pe toată suprafața ei și adăugăm și cel de-al doilea aluat pregătit. Băgăm din nou la cuptor pentru încă 15 minute… și prăjitură noastră este gata!”, se arată în descrierea rețetei publicată pe TikTok, potrivit Click.

Citește și: Postul Paștelui 2025 a început! Greșeala gravă pe care nu trebuie să o faci din prima zi!