- 
English
 - 
en
Romanian
 - 
ro
Știri interne

Mămăliga îngrășă mai puțin decât pâinea? Specialiștii au dezvăluit câte calorii au, de fapt, cele două

15 Dec, 08:00 • Toma Anca
Încă este există discuții controversate privind mămăliga și pâinea, care dintre cele două îngrașă mai mult. Una este preparată din mălai, iar cealaltă, cel mai mult din făină de grău, dar se pot folosi și alte tipuri. Mămăliga a fost mult timp un substitut pentru pâine, mai ales în zonele rurale.
Mămăliga îngrășă mai puțin decât pâinea? Specialiștii au dezvăluit câte calorii au, de fapt, cele două

Mămăliga are un conținut caloric diferit, în funcție de modul de preparare și de cantitatea de mălai folosită. În general, dacă este simplă, fără adaosuri precum unt sau smântână, conține între 60 și 70 de calorii la 100 de grame. Asta pentru că mălaiul este relativ scăzut în calorii comparativ cu alte cereale.

Câte calorii au pâinea și mămăliga

Dacă însă adăugăm unt, smântână sau brânzeturi grase, conținutul caloric crește semnificativ. O porție de mămăligă cu unt poate ajunge la 120-150 de calorii la 100 de grame, scrie Realitatea.net.

În ceea ce privește pâinea, variază în conținut caloric în funcție de tipul de făină folosită:

  • Pâinea albă: conține în jur de 258 de calorii la 100 de grame. Este mai puțin sățioasă decât alte tipuri de pâine, având un indice glicemic ridicat.
  • Pâinea integrală: conține aproximativ 246 de calorii la 100 de grame. Datorită conținutului de fibre, este mai sănătoasă decât pâinea albă și ajută la menținerea senzației de sațietate.
  • Pâinea de secară: este mai densă și mai bogată în nutrienți, având aproximativ 317 calorii la 100 de grame. Este recomandată pentru diete datorită conținutului său mare de fibre.

O Felie de pâine cântărește aproximativ 25 de grame, ceea ce înseamnă un aport caloric de 60-80 de calorii pe felie.

Citește și: O celebră influenceriţă din Asia a trăit o experienţă uluitoare într-un restaurant din Bucureşti. Cum a reacţionat după ce a mâncat mămăligă cu brânză şi ou

Wizz Air vinde mămăligă cu brânză în timpul zborurilor

Wizz Air, una dintre cele mai utilizate companii aeriene de români, mai ales pentru prețurile mici și zborurile către destinații uzuale, a surprins prin noul catalog publicat cu un nou fel de mâncare, și anume mămăliga cu brânză, la plic.

Mămăliga cu brânză ce poate fi mâncată în timpul zborurilor poate fi achiziționată pentru 2,5 euro de către călători, fiind o opțiune nouă și mai puțin obișnuită pentru pasageri.

Fiind vândută sub numele de „cheese polenta” în catalogul companiei aeriene, aceasta este o variantă ușor de pregătit a preparatului românesc și are un gust remarcabil.

Polenta, un produs de bază în bucătăria italiană, își are rădăcinile în bucătăria țărănească din nordul Italiei și se prepară exact ca mămăliga noastră, diferențele notabile fiind că mămăliga românească se mănâncă și mai întărită. (Citește AICI mai multe detalii)

Urmărește Daily Business pe Google News
Alte articole
Lovitură de teatru în dosarul lui Dan Diaconescu, condamnat la 8 ani şi 4 luni de închisoare: „Ştiam că-l curăţă!”
Lovitură de teatru în dosarul lui Dan Diaconescu, condamnat la 8 ani şi 4 luni de închisoare: „Ştiam ...
Ce diferență de vârstă este între Cristi Chivu și soția lui. Noul antrenor de la Parma și-a cunoscut partenera în urmă cu mai bine de 15 ani
Ce diferență de vârstă este între Cristi Chivu și soția lui. Noul antrenor de la Parma și-a cunoscut ...
Orange, hotărât să detroneze Digi RCS RDS. Oferta cu care gigantul vine în 2025
Orange, hotărât să detroneze Digi RCS RDS. Oferta cu care gigantul vine în 2025
Trucul cu care Penny i-a convins pe români să îi devină clienţi. Cum a ajuns retailerul german să fie nr. 1
Trucul cu care Penny i-a convins pe români să îi devină clienţi. Cum a ajuns retailerul german să ...
Guvernul pregăteşte o taxă de poluare uriaşă. Cât vei plăti pentru o maşină veche de 20 de ani
Guvernul pregăteşte o taxă de poluare uriaşă. Cât vei plăti pentru o maşină veche de 20 de ani
Vortex polar în România. ANM anunţă zăpadă de jumătate 50 de cm şi ger extrem la -22 de grade Celsius
Vortex polar în România. ANM anunţă zăpadă de jumătate 50 de cm şi ger extrem la -22 de grade ...
Se lansează o nouă televiziune în România. Postul TV va începe să emită de la 1 martie
Se lansează o nouă televiziune în România. Postul TV va începe să emită de la 1 martie
Elena Udrea face bani şi în puşcărie. Afacerea pentru care va încasa 400.00 de euro
Elena Udrea face bani şi în puşcărie. Afacerea pentru care va încasa 400.00 de euro
Vouchere energie. Care români ar putea beneficia de ajutor de la stat de la 1 aprilie 2025
Vouchere energie. Care români ar putea beneficia de ajutor de la stat de la 1 aprilie 2025
Cum va arăta şi când va fi inaugurat cel mai înalt hotel din lume. Are peste 1.000 de camere şi plajă pe acoperiş VIDEO
Cum va arăta şi când va fi inaugurat cel mai înalt hotel din lume. Are peste 1.000 de camere şi ...
Horoscop miercuri 19 februarie 2025. Tensiuni şi veşti neaşteptate pentru o zodie, ce au pregătit astrele
Horoscop miercuri 19 februarie 2025. Tensiuni şi veşti neaşteptate pentru o zodie, ce au pregătit ...
Țeapa pe care a luat-o Daniela Iliescu la cumpărături. A observat abia acasă: ”Voi ce ați face în locul meu?”
Țeapa pe care a luat-o Daniela Iliescu la cumpărături. A observat abia acasă: ”Voi ce ați face ...
Ce amenzi riscă românii pe timp de iarnă în 2025. Care este obligaţia legală pentru cei care stau la casă şi la bloc
Ce amenzi riscă românii pe timp de iarnă în 2025. Care este obligaţia legală pentru cei care stau ...
Rusia vrea ca NATO să nu-și mai respecte promisiunile făcute în 2008 la București: „Este inacceptabilă”
Rusia vrea ca NATO să nu-și mai respecte promisiunile făcute în 2008 la București: „Este inacceptabilă”
Ele sunt cele mai bogate femei din lume. Pe locul 5 se află fosta soție a lui Jeff Bezos. Cine este în fruntea clasamentului
Ele sunt cele mai bogate femei din lume. Pe locul 5 se află fosta soție a lui Jeff Bezos. Cine este ...
Victor Ponta îl desființează pe Nicușor Dan după ninsorile din Capitală: ”Are voie. E nesimțirea tipică”
Victor Ponta îl desființează pe Nicușor Dan după ninsorile din Capitală: ”Are voie. E nesimțirea ...
Horoscop 17-23 februarie 2025 cu Cristina Demetrescu. O săptămână marcată de confuzie. Karma își face simțită prezența
Horoscop 17-23 februarie 2025 cu Cristina Demetrescu. O săptămână marcată de confuzie. Karma își ...
Crin Antonescu le cere politicienilor să dea explicații SUA privind anularea alegerilor: „Până la alegerea unui nou preşedinte, e foarte dificil şi pentru parteneri să înţeleagă încotro se va îndrepta România”
Crin Antonescu le cere politicienilor să dea explicații SUA privind anularea alegerilor: „Până ...