Vedeta verii în farfurie: Salata de dovlecei cruzi, rețeta virală care a cucerit TikTokul

Pe măsură ce vara își intră în drepturi, apetitul pentru mâncăruri ușoare și răcoritoare crește. O rețetă care s-a bucurat de un succes viral pe TikTok este salata de dovlecei cruzi, o alegere ideală pentru cei care caută un preparat fresh, simplu și spectaculos vizual.

Te-ar mai putea interesa și: Ingredientul care nu trebuie pus niciodată în salata grecească. Explicația unui expert în arta culinară: „Ar fi dezgustător”

Vedeta verii în farfurie: Salata de dovlecei cruzi, rețeta virală care a cucerit TikTokul

Cu doar câteva ingrediente: dovlecei proaspeți, mentă, lămâie, ulei de măsline, mozzarella și muguri de pin – această salată reușește să fie în același timp crocantă, parfumată și elegantă.

Rețeta presupune realizarea unui dressing direct pe platou, unde se combină menta tocată, sucul și coaja de lămâie, uleiul și condimentele. Dovleceii se taie în felii foarte subțiri și se lasă la marinat în dressing, iar la final se adaugă bucăți de mozzarella și semințele crocante.

Popularitatea rețetei vine nu doar din gustul său proaspăt, ci și din aspectul sofisticat obținut cu minim de efort, fapt ce a transformat-o într-un hit online. Utilizatorii au filmat procesul de pregătire, i-au adăugat note personale și au lăudat versatilitatea preparatului.

Salata poate fi consumată ca fel principal într-un prânz lejer sau ca garnitură alături de carne la grătar ori pâine prăjită.

Te-ar mai putea interesa și: Salata de vară care se face în 15 minute: Sănătoasă, colorată și savuroasă