ANPC amendează dur McDonald’s: Gheață contaminată cu bacterii periculoase!

ANPC a descoperit bacterii periculoase în gheața utilizată de Premier Restaurants SRL (McDonald’s), în urma unor analize efectuate de Institutul de Cercetări Alimentare (ICA). Controlul a avut loc pe 18 februarie 2025, iar raportul de laborator emis pe 24 februarie 2025 a confirmat contaminarea cuburilor de gheață cu enterococi intestinali și bacterii coliforme, depășind valorile admise de legislația în vigoare, potrivit capital.ro.

Te-ar mai putea interesa și: Piedone continuă seria verficărilor în mall-urile din Capitală. ANPC a închis Carrefour din Sun Plaza și mai multe restaurante

ANPC amendează dur McDonald’s: Gheață contaminată cu bacterii periculoase!

Testele microbiologice au indicat o concentrație de 2,3 x 10² ufc/100 ml de enterococi intestinali și 2,7 x 10² ufc/100 ml de bacterii coliforme, în condițiile în care legislația prevede un prag de 0 ufc/100 ml pentru astfel de contaminanți. Aceste bacterii pot reprezenta un risc major pentru sănătatea consumatorilor, în special în cazul persoanelor cu un sistem imunitar slăbit.

Ca urmare a acestor constatări, ANPC a aplicat o amendă de 30.000 de lei operatorului Premier Restaurants SRL și a dispus oprirea utilizării aparatului de gheață până la remedierea problemelor. Mai mult, s-a propus suspendarea temporară a tuturor aparatelor de producere a gheții din rețeaua McDonald’s din România, până la confirmarea conformității prin analize suplimentare.

Pentru a preveni un posibil risc sanitar extins, ANPC a inițiat și o campanie de verificare în alte unități de alimentație publică, prelevând noi probe de gheață pentru analize detaliate. Autoritatea își propune să identifice eventuale alte cazuri de contaminare cu enterococi, bacterii coliforme și Escherichia coli, protejând astfel consumatorii de riscuri nedorite.

ANPC va monitoriza îndeaproape evoluția situației și va impune măsuri suplimentare, dacă va fi necesar, pentru a asigura respectarea normelor stricte de siguranță alimentară.

Te-ar mai putea interesa și: ANPC a închis 45 de restaurante și fast-food-uri din Mall Băneasa. Hipermarket-ul Carrefour, închis și el din cauza neregulilor descoperite