Aparatul care înlocuiește cuptorul cu microunde din bucătărie. Alimentele pot fi gătite, prăjite și reîncălzite

Cuptorul cu microunde a revoluționat metodele de gătit, iar datorită simplității și vitezei sale, el a devenit o parte esențială a vieții de zi cu zi. Totuși, datorită evoluției noilor tehnologii, producătorii anunță noi aparate care i-ar putea lua locul, potrivit Floree.

Citește și: Experții dezvăluie că electrocasnicele ne spionează. Ce poate afla un airfryer despre viața noastră

Cuptorul cu microunde devine istorie. Aparatul care îi ia locul

Cuptorul cu microunde încălzește și gătește alimente prin expunerea la radiații electromagnetice în intervalul de frecvență al microundelor. Acestea au un rol important în gătit, însă nu ajută la nivel profesional, deoarece temperaturile din intervalul de fierbere al unui cuptor nu pot produce reacțiile aromate care provin din prăjire, rumenire sau coacere la temperatură ridicată. Totuși, acesta este nelipsit din bucătărie și a devenit esențial în viața de zi cu zi.

Însă, datorită evoluției tehnologiei, cuptorul cu microunde ar putea fi detronat de un alt aparat. Este vorba despre cuptorul combinat, un aparat de uz casnic multifuncțional care combină mai multe funcții într-un singur dispozitiv. Acesta combină metodele tradiționale de gătit precum convecția sau grill cu tehnologii moderne ca aburul sau căldura rotativă. Aceste funcții nu doar că gătesc, prăjesc și reîncălzesc alimentele, dar le și păstrează umiditatea și nutrienții.

Comparativ cu cuptorul cu microunde, cuptorul combinat are ventilație internă și un design special ce permite aerului cald să circule uniform în interior. Circulația aerului asigură distribuirea uniformă a temperaturii, permițând în același timp gătirea alimentelor mai rapid și cu o precizie mai mare. Cât despre timpul de gătire, un cuptor cu aburi combinat are nevoie de ceva mai mult timp pentru a găti alimentele, însă are avantajul de afi mult mai versatil.

Cuptorul cu aburi este ideal pentru gătirea mai multor feluri de mâncare în același timp, iar acest lucru îl face perfect pentru mesele în familie sau pentru cei care gătesc în cantități mari. Alimente precum pâine, biscuiți sau produse de patiserie pot fi făcute cu ușurință la acest cuptor.

Citește și: Greașeala uriașă pe care o poți face atunci când scoți cozonacul de la cuptor. Mihaela Bilic: „Poate provoca arsuri și indigestie”