Nimeni nu a știut! Ce conțin micii la caserolă vânduți la Kaufland, Carrefour sau Auchan

Micii sunt printre cele mai consumate alimente din România atunci când vine vorba despre zile de sărbătoare, petreceri, sau chiar și la o simplă masă gătită acasă. Mulți români cumpără carne și fac proprii mici, însă sunt foarte multe persoane care aleg însă să cumpere de la Kaufland, Carrefour sau Auchan. Dar, iată că ANPC vine și publică o analiză asupra a ceea ce conțin micii la caserolă care se vând în Kaufland, Carrefour sau Auchan.

Ce conțin micii de la Kaufland, Carrefour și Auchan

ANPC demonstrează ce conțin micii la caserolă care se vând în Kaufland, Carrefour sau Auchan

ANPC a început să verifice mai amplu toate produsele vândute de comercianți și s-a ajuns la o concluzie extrem de importantă, mai ales pentru clienții care vor să cumpere mici. În urma acestor verificări s-a descoperit faptul că micii că au avut diferiți aditivi, după cum urmează:

• La 40% dintre mititeii analizaţi s-au folosit arome.
• La 32% dintre mititeii analizaţi s-a folosit ascorbat de sodiu.
• La 32% dintre mititeii analizaţi s-a folosit acid ascorbic.
• La 28% dintre mititeii analizaţi s-a folosit carmin.
• La 28% dintre mititeii analizaţi s-a folosit acetat de sodiu.
• La 20% dintre mititeii analizaţi s-a folosit nitrat de potasiu.
• La 12% dintre mititeii analizaţi s-a folosit aromă de fum.
• La 12% dintre mititeii analizatţi s-a folosit monoglutamatul de sodiu.
• La 8% dintre mititeii analizaţi s-a folosit citratul de sodiu.
• La 4% dintre mititeii analizaţi s-a folosit acidul citric.
• La 4% dintre mititeii analizaţi s-a folosit lactatul de sodiu.
• La 4% dintre mititeii analizaţi s-a folosit izoascorbatul de sodiu.
• La 4% dintre mititeii analizaţi s-a folosit procolor si superfrich.

Au mai apărut lșa teste și existența unor E-uri și a altor aditivi, după cum urmează:

• Aromă de fum
• E120 – Carminul
• E252 – nitratul de potasiu
• E262 – acetatul de sodiu
• E300 – acid ascorbic
• E301 –ascorbatul de sodiu
• E316 – izoacorbatul de sodiu
• E325 – lactatul de sodiu
• E330 – acidul citric
• E331 – citraţii de sodiu
• E500 – bicarbonatul de sodiu
• E621- monoglutamatul de sodiu

Care este conținutul de carne la caserolele de mici inspectate de ANPC

Pe lângă E-uri,  aditivi și bicarbonagt de sodiu, ANPC a intenționat să analizeze și care este cantitatea reală de carne regăsită în micii comercilizați în marile magazine, iar rezultatele au arătat, după cum urmează:

• Valmar de la Pleşcoi – mititeii din oaie şi vită: 90% carne;
• Galli Gallo – mititeii din carne de curcan: 85% carne;
• Auchan – mititeii din carne de porc, vită şi oaie sau din carne de porc sau din carne de vită şi oaie sau din carne de porc şi vită: 83,68% carne;
• Mega Image – mititeii din carne de porc şi vită: 83% carne;
• Agro Ardeal – mititeii din carne de porc şi vită: 82% carne;
• Cora – mititeii din carne de vită şi porc sau din carne de vită şi oaie: 77% carne;
• Smithfield – mititeii din carne de porc, vită şi oaie: 72% carne;
• Angst – mititeii din carne de vită şi berbecuţ: 72,63% carne;
• Doly (Kaufland) – mititeii din carne de vită, porc şi oaie: 71,5% carne;
• Doly (Kaufland) – mititeii din carne de porc şi vită: 61,5% carne.

Analizele au fost făcute de inspectorii ANPC, coordonate de către conf. univ. dr. Costel Stanciu.

Te mai poate interesa: Covrigii – alimentul la îndemâna oricărui român. Ce conțin de fapt produsele de patiserie pe care le poți cumpăra cu 1 leu sau 2